Ціни на їжу в Празі в 2019 році в кронах і рублях: супермаркети і кафе

1. Торгівельні мережі
2. Чеська національна кухня
3. 1. Супи в хлібі
4. 2. М'ясні страви
5. 3. Традиційні гарніри
6. 4. Закуски до пива

Будь-яка подорож, крім пам'яток, включає в себе відвідування магазинів, підприємств громадського харчування, які теж чимало розповідають про життя країни.

Торгівельні мережі

У Чехії розвинена система супермаркетів. Серед них, в першу чергу, відзначають:

1. Kaufland - мережа найбільших в країні магазинів з величезним вибором продуктів. Є, але не в такій кількості, побутова хімія і товари для дому, практично немає одягу і взуття. Покупців багато - тут найнижчі в Чехії ціни.
2. NORMA - мережеві магазини з широким асортиментом і низькими цінами, тут багато товарів, що реалізуються за акціями.
3. Globus - мережа відома невисокими цінами, відмінним вибором товарів, постійними акціями, власною кухнею і пекарнею.
4. Tesco - експрес-магазини відомої в усьому світі англійської мережі торгують, поряд з продуктами, промисловими товарами. Тут реалізується продукція вітчизняних та світових виробників - як звичайна, так і ексклюзивна. Тут приємно здійснювати покупки, але дешевими їх не назвеш.
5. Billa - площі супермаркетів цієї мережі невеликі, не настільки широкий і вибір, трохи вище середніх ціни, зате дуже якісний товар. По акціях вигідно купувати сезонні овочі і фрукти.
6. Lidl - у мережі дрібних німецьких супермаркетів асортимент не дуже багатий, але чехи охоче їх відвідують, оскільки ціни на традиційні німецькі та чеські товари тут дуже низькі.
7. Žabka - мережа невеликих магазинів з цінами трохи вище середніх і невеликим асортиментом.

Ви знайдете багато магазинчиків, що належать колишнім жителям Азії. Ціни там вище. Беруть вони іншим - крокової доступністю і тим, що починають працювати на пару годин раніше, ніж торговельні мережі, а закінчують пізніше. Ось таблиця з зразковими цінами на їжу в Празі в липні 2019 року: Продукти харчування й общепит Ціна в кронах Ціна в рублях Обід на 1-го в недорогому ресторані
137 Kč
394 руб Обід на 2-х в ресторані середнього класу
700 Kč 2012 руб McMeal в McDonald's
130 Kč 374 руб Капучино в кав'ярні
48 Kč 140 руб Молоко (1 літр)
19 Kč
55 руб Буханець свіжого білого хліба (500 г) 23 Kč
67 руб Білий рис (1 кг) 35 Kč 100 руб Курячі яйця (10 шт.)
48 Kč 137 руб Місцевий сир (1 кг)
187 Kč 537 руб Куряче філе (1 кг)
146 Kč
420 руб Яловичий окіст (1 кг)
242 Kč
697 руб Яблука (1 кг)
33 Kč 97 руб Банан (1 кг) 32 Kč 92 руб Апельсини (1 кг) 39 Kč 111 руб Помідор (1 кг) 44 Kč 127 руб Картопля (1 кг) 18 Kč 51 руб Лук (1 кг) 15 Kč 43 руб Салат -латук (1 головка) 21 Kč 60 руб Вода (1,5 л) 13 Kč 37 руб Пляшка вина 123 Kč 354 руб Домашнє пиво (0,5 л) 16 Kč 47 руб Імпортоване пиво (0,33 л) 30 Kč 86 руб Сигарети (20 шт.) Marlboro 100 Kč 288 руб

Чеська національна кухня

Якщо характеризувати національну кухню Чехії в декількох словах, самими доречними виявляться: м'ясна, жирна, ситна. Склад продуктів нехитрий - в основному м'ясо, птиця, картопля. Але оригінальні соуси, приправи, спеції додають блюдам незабутній смак. Ціни в Празі в 2019 році на їжу в кронах, як, втім, на готелі та транспорт, цілком лояльні. Питання, скільки коштує їжа, не примушує хвилюватися туристів навіть з обмеженим бюджетом.

На харчування можна витрачати менше, якщо відвідувати заклади, куди ходять місцеві жителі, а також пивні і азіатські ресторани з буфетом. Так, в центрі Праги обід обходиться приблизно в 400 крон, а в декількох кварталах від туристичних місць повноцінна трапеза не перевищить 150 крон (в рублях - 420).

1. Супи в хлібі

Серед перших страв заслуговують на увагу:

• Чеснечка - суп з картоплею, збитими яйцями, копченим м'ясом, щедро присмачений часником і сирними грінками.
• Гуляш-суп - ароматний, золотистий або червоний, відрізняється гострим смаком і великою кількістю м'яса.
• Брамборачка - густий, наваристий суп з білими грибами.

Абсолютно різні супи об'єднує незвичайний спосіб подачі - в горщиках з хліба.

2. М'ясні страви

М'ясне меню чеської кухні:

• Свічкова - блюдо з яловичини, нашпигований салом і тушкованою з овочами, згодом перетворених в соус. Різновидів страви багато: з грибами, в сметані, в тесті, з брусницею і ін.
• Копчена свинина з тушкованою капустою і кнедликами - найпоширеніше з цього виду м'яса блюдо в Чехії. Після запікання подають на стіл, щедро присмачивши підливою.
• Вепрево коліно - по-російськи це запечена свиняча рулька з хріном і гірчицею. Особливість - в розмірах, поодинці людина з порцією справляється рідко.
• Качка по-богемськи - разом з нею на тарілку кладуть борошняні кнедлики і краснокочанную капусту, тушковану з вином і яблуками.
• Смажений / запечений кролик - ніжне нежирне м'ясо готують по-різному: з часником, в вершковому соусі, без приправ, тільки з овочами і цибулею. Успіх гарантований при будь-якому варіанті.

3. Традиційні гарніри

До таких відносяться:

• Брамборак - чеська різновид дерунів. Крім звичних картоплі, яєць, борошна, в них додають молоко і приправи. Їдять гарячими, подають з капустою, копченим м'ясом. Існують брамборак з м'ясною начинкою.
• Кнедлики - перш так називали тестяние кульки, відварені в киплячій воді. Тепер їх також роблять з сиру, картоплі, м'яса. Вони, гармонійно поєднуючись з різними продуктами, вважаються в Чехії універсальним гарніром.

4. Закуски до пива

• Утопенци - це сардельки з салом, начинені овочами і за кілька днів до вживання залиті маринадом з цибулею і спеціями. У Чехії в ходу приказка: як не існує диму без вогню, так не буває пива без утопенцев.
• Смажак - популярний серед господарів країни і гостей смажений сир, супроводжуваний соусом і відвареною картоплею.

5. А що на солодке?

Чеські десерти теж заслуговують на увагу:

• Оплатки - визнані національним чеським делікатесом. Являють собою тонкі круглі вафлі, попарно з'єднані начинками, виготовляються на мінеральній воді з карловарських джерел.
• Трдельнікі - ці здобні трубочки улюблені всіма. Випікають їх за допомогою відкритого вогню на дерев'яних рожнах. Потім посипають цукром з корицею, іншими апетитними посипаннями або обливають гарячою карамеллю, медом. Усередині трдельнікі можуть бути порожніми або начиненими різними кондитерськими смакотою.