Новорічні рецепти 2010

1. Інгредієнти для зустрічі Нового 2010 Року:
2. Закуски для новорічного столу:
3. Салати до року Тигра:
4. Гарячі страви до Нового 2010 Році:
5. Новорічні торти:

Інгредієнти для зустрічі Нового 2010 Року:

завершення справи 2009 року, гарний настрій, ігристі вина, кулінарні рецепти від сайту Смачно і Просто. Згідно Китайським календарем, 2010 рік, буде роком металевого Тигра. Астрологи рекомендують прикрашати стіл стравами з різними видами м'яса, смугастими стравами. Колірна гамма новорічного столу, повинна бути виражена в червоних, помаранчевих, білих і металевих тонах. З огляду на ці рекомендації, а також смаки російського народу. Я підібрав рецепти, які допоможуть Вам гармонійно зустріти Новий 2010 Рік металевого Тигра.
До мандарина і апельсинів ми вже звикли. Вони будуть дуже доречні в оформленні святкового столу.

Закуски для новорічного столу:

На закуски найкраще нарізати різні м'ясні і ковбасні делікатеси. До них, буде дуже добре додати яловичий язик і солоні грузді . Якщо Ви не запасли груздями влітку, їх можна купити на базарі, але зробити це потрібно заздалегідь, 31-го грудня буде пізно бігати по магазинах. Це стосується і інших продуктів. І дуже хорошою закускою буде зелена редька, просто нарізана скибочками і заправлена ​​рослинним маслом. Урізноманітнити закуски допоможе солона червона риба . Чи буде це сьомга або горбуша, значення не має. Я віддаю перевагу її солити відразу, шматочками. Тоді в передсвятковій метушні буде менше клопоту.
І класичної новорічної закускою будуть помідори, нарізані кільцями. На них можна покласти сирний салат .

Салати до року Тигра:

До року Тигра найголовнішим, буде зимовий салат . У нього можна покласти відразу кілька сортів м'яса, ніж він буде дуже схожий на олів'є. Для оформлення в потрібні кольори, і звичайно для смаку можна прикрасити стіл салатом Оселедець під шубою . І звичайно, я рекомендую прикрасити новорічний стіл, своїм улюбленим салатом з крабових паличок .

Гарячі страви до Нового 2010 Році:

Ще є час, щоб підготуватися до Нового Року, я рекомендую, наліпити домашніх пельменів . З морозилкою повної пельменів, Ви будете готові зустріти будь-яку кількість гостей. А м'ясне вміст цієї страви, буде відповідати зустрічі року Тигра. Також заздалегідь до зустрічі Нового 2010 Року можна приготувати котлети по-домашньому і рибу в клярі . Рибу в клярі, можна подавати і холодною. Вона буде відмінною закускою. Ці страви можна розігріти безпосередньо перед подачею на стіл. І під кінець, пропоную Вам класичне гаряче блюдо для зустрічі нового року, це запечену курку . З недавно приготування страви, хочу порекомендувати червону рибу, запечене з овочами . У мене горбуша, але підійде будь-яка червона риба.

Новорічні торти:

Найбільш правильним тортом, для зустрічі року Тигра буде торт Наполеон . Для ще більшої схожості з тигром, в крем цього торта можна додати какао порошок. Остання рекомендація стосується всіх тортів. Дуже добре впишуться на новорічний стіл медовий торт і торт на згущеному молоці .

Ну і на останок. Обов'язково прикрасьте новорічний стіл бутербродами з червоною ікрою І бутербродами з шпрот на чорному хлібі.

Страви, які я запропонував, добре поєднуються з традиційними російськими алкогольними та безалкогольними напоями. При оформленні новорічного столу, проявіть фантазію. І нехай Ваше свято, запам'ятається Вам на цілий рік.

Бажаю Вам, приємних приготувань до зустрічі Нового 2010 Року. І щастя, в наступаючому, Новому Році !!!