07 серія. Балтімор і Чесапікська затока

413

12 червня 2017 р

00:00

«Незвичайна їжа. Америка »розповідає про самих нестандартних стравах і особистостях, які зустрічаються по всій території Сполучених Штатів. Від традиційних страв, привезених сюди іммігрантами до сучасних страв, що зародилися завдяки американським інновацій, - США, як розпалений котел, в якому змішалися різні культури: і екзотичні і всім відомі. Будь то цілий смажений алігатор в поселенні Кажун, куряча кров на фермі за межами Сіетла або баранячий мову в одному з найдорожчих ресторанів Бостона, Америка є скарбницею дивних продуктів і захоплюючих історій. Хто краще вивчить цей дивний шведський стіл, ніж Ендрю Цімерн, майстер кулінарних культур? Від далекоглядних інноваторів, які кидають виклик тому, як повинна виглядати їжа до традиціоналістів, які підтримують старі варіанти страв, «Незвичайна їжа. Америка »вивчить інноваційні види приготування страв, і« я-не можу-повірити-вони-все ще роблять-це-таким-старомодним-шляхом ». Чи буде це голова смаженого голуба в Техасі або пюре з мізків ягнят в Сан-Дієго, Ендрю спробує все.