Рассказы о велопоходах

Вірменський коньяк Анаіт

КОНЬЯК Вірменський коньяк

Коньяк Анаіт - це елітний міцний напій 10-річної витримки з чудовим профілем, виготовлений з першокласних коньячних спиртів і відноситься до категорії марочних напоїв. Випуском цього чудового продукту займається вірменське підприємство ЗАТ «МАП», в минулому відоме як Октемберянскій винно-коньячний завод. Свою назву алкогольний напій отримав на честь вірменської богині родючості Анаіт, культ якої прийшов до Вірменії з Персії в I столітті до н.е. На пляшку вміщено зображення голови статуї богині, що стояла в храмі міста ерез.

На власних виноградниках компанії, розташованих в Араратській долині, культивується виноград сортів Кахетії, Ркацителі, Азатені, Воскеат, Арени та інші. Добірні фрукти піддаються акуратному віджиму, а отриманий сік переробляється в спирт за допомогою класичної технології дистиляції. Витримка спиртів відбувається у величезних дубових бочках, які стоять в призначених для цього приміщеннях з контрольованою температурою і рівнем вологості. Коньяк Анаіт створюється методом купажу досвідченим майстром, змішує спирти з різних бочок. Після того як він зробить необхідні маніпуляції, міцний напій повинен провести в бочці ще трохи часу, поки його вкусоаромат не стане однорідним і збалансованим.

Коньяк Анаіт відрізняється насиченим бурштиновим кольором з коричневим відтінком. Його аромат розкривається апетитними тонами ванілі і вершкової карамелі, але вже після кількох хвилин в келиху до них приєднуються нюанси зацукрованих апельсинів, кураги, сливового джему, троянди, меду, тютюну, сухого дуба і м'яти. Гармонійний і солодкуватий смак міцного напою наповнений вершково-карамелевими, дубовими і абрикосовими відтінками і має відмінну структуру. У тривалому післясмаку відчувається вишукане і освіжаюче поєднання нот родзинок, грейпфрута і м'яти. Подавати його рекомендується охолодженим як дижестива і в поєднанні з легкими закусками, кавою, шоколадом і фруктами. Назва напою обрано не випадково, оскільки його профіль по достоїнству оцінять шанувальниці елітного міцного алкоголю.

На коньяк Анаіт ціна встановлена ​​висока, оскільки він є справжнім витвором мистецтва дистиляції та витримки. Цей чудовий напій може стати центром будь-якої вечірки. Крім того, придбати його можна і для власної колекції, адже таке чудо стане прикрасою домашнього бару. Коньяк Анаіт купити можна і в подарунок, адже виробник вже подбав про спеціальну подарунковій коробці. Висока якість, відмінні характеристики і прекрасне оформлення роблять коньяк Анаіт напоєм для справжніх цінителів!