Як готувати Роли Філадельфія
Роли Філадельфія подобаються багатьом за ніжне і приємне поєднання копченого лосося, авокадо і вершкового сиру, вдало доповнюють смак один одного.
При наявності всіх складових, ці роли не важко зробити навіть новачкам.
Нехай не вийде красиво з першого разу, але точно - буде дуже смачно.
Інгредієнти для ролів
- Рис: 200-250 гр.
- Копчений лосось: 300 гр.
- Огірок.
- Авокадо.
- Вершковий сир Філадельфія.
- Рисовий (або будь-який інший) оцет: 35-40 мл.
- Сіль, цукор: за смаком.
- Листи водорості Норі.
- Соєвий соус .
Інгредієнти для ролів
Рецепт приготування ролів
- Зваріть рис для суші за цим рецептом суші , Трохи остудіть і залийте заправкою.
- Наріжте лосося тонкими скибочками, приблизно однієї товщини. Або купіть рибу вже нарізану.
Копчений лосось
- Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку. Наріжте м'якоть скибочками і збризніть їх соком лимона.
- Огірок очистіть від шкірки і насіння, наріжте тонкими часточками.
Авокадо і огірок
- На килимок макісу, обгорнутий в харчову плівку, покладіть половину листа норі гладкою стороною вниз.
- Розподіліть рис для суші рівним шаром, зміщуючи його трохи вперед, і потім переверніть лист.
- Покладіть на норі вершковий сир Філадельфія, зверху скибочки авокадо і огірка.
На норі сир Філадельфія, скибочки авокадо і огірка
- За допомогою килимка макісу скрутіть рол.
- Потім на плівці розкладіть скибочки риби.
Риба і рисовий рол
- Загорніть в них рол, щоб він цілком був покритий рибою.
Ролл покритий рибою
- Не знімаючи плівки, розріжте рол навпіл і потім ще на три частини, змочуючи ніж водою.
- Їдять суші за допомогою паличок, вмочуючи кожен шматочок в соєвий соус.
роли Філадельфія
роли Філадельфія