Береза - красуня
Напевно в будь-якому лісі є свої королі, красені і красуні. Уже багато років, визнаною красунею російських лісів вважається береза . Ця красуня струнка і гарна в будь-який час року. Її тонкі, довгі гілки і розлога крона надають дереву неповторнішим чарівність. Наші предки складали про березі пісні, їй присвячено безліч російських народних казок, билин і переказів, художники зображували красуню на своїх картинах.
Немає такого російського людини, яка б не знала про це дерево, символі російського народу і його гордості. Будь то чисте поле або лісова галявина - береза прекрасна скрізь. Білі стовбури березового гаю на тлі красивих квітів і річної трави - ну хіба є щось більш гарне в цьому світі!
Цвітіння берези відбувається в кінці квітня або на початку травня, відразу після цвітіння ліщини та і ви . Є така народна прикмета: якщо на березі з'являються жовто-лимонні листя, значить, настала осінь.
Березові плоди дуже тонкі, вітер дуже легко може їх рознести. Березу називають головним піонером лісів, вона легко може рости там, де не ростуть інші дерева. На сирому ґрунті красуня росте дуже швидко, за 25-30 років вона може досягти висоти п'ятиповерхового будинку. Все, що можна отримати з берези, обов'язково знаходить застосування. Нирки є відмінним ліками, з гілок виходять чудові мітла і віники. З тонких як папір шарів берести умільці майструють туескі, а також грибні та ягідні лукошки. Дрова берези служать відмінним паливом для грубок в російських селах. А з деревини можна виготовити що завгодно, наприклад, меблі, фанеру, лижі, оцет, деревне спирт і багато іншого.
Без берези наші предки не могли прожити і дня. Головним джерелом світла для їхніх помешкань протягом багатьох століть залишалася березова скіпка. По всій північній півкулі, від субтропіків до тундри, зростає понад 140 видів берези. У Росії росте приблизно 70 видів. Але через варварських вирубок лісів в наші дні багато видів берези зникають.
Мегрельська береза, що росте на Кавказі, а також 4 види беріз на далекому Сході занесені в червону книгу. Деякі берези є справжніми довгожителями, їх вік перевищує 120 років. Березовий сік - один з найбільш смачних, він використовується при приготуванні квасу. Щоб отримати сік, необхідно ранньою весною знайти березу і надрізати її стовбур. Звідти заструменить прозора, трохи солодка на смак рідина, це і є березовий сік. Але чи варто надрізати ствол заради отримання соку? Адже якщо поранити дерево, його запаси виснажаться, а без цього молоде листя і пагони можуть просто не вирости. Крім цього, надріз стовбура приносить дереву ще більшої шкоди, через цю рану в березу проникають шкідливі мікроби. Тому не треба завдавати дереву шкоди, замість цього потрібно з розумом використовувати дерево для лікувальних цілей.
До речі, про цілющі властивості берези. Ними володіють молоде листя, не розкрилися нирки і гриб тутовік-чага. Ці гриби можна збирати круглий рік. Взагалі, ходити по гриби в березовому лісі одне задоволення. Після дощу під деревами з'являються лисички. У місцях, де береза росте упереміш з сосною, після дощу з'являються підосичники з капелюшками червоно-жовтого кольору. Але ніщо не зрівняється з радістю, отриманої від знахідки білого гриба - царя грибів із золотистою, засмаглою капелюшком.
У нашому розпліднику ви зможете купити саджанці берези як оптом так і в роздріб.
Але чи варто надрізати ствол заради отримання соку?