Новорічні закуски, прості рецепти як приготувати і оформити холодні закуски і нарізки на Новий рік
- Швидкі новорічні закуски на швидку руку
- Закуски новорічні з сиру
- Святкові закуски в тарталетках до Нового року
- Новорічна закуска з яєць
- Новорічна закуска на шпажках
- Святкові закуски з м'яса для Нового року
- Рибні закуски на Новий рік
- Новорічні закуски з червоною риби
- Новорічні закуски з червоною ікрою
- Рецепти новорічної закуски з грибами
- Новорічні закуски з креветками
- Новорічні закуски з овочами
- Новорічна закуска перці з сиром
- Як красиво оформити і розкласти нарізки
З чого починається будь-яку святкову, тим більше, новорічне застілля? Ну, звичайно ж, це прості і ефектні, але неодмінно, оригінальні і дуже смачні холодні новорічні закуски 2019. Красиво і апетитно оформлені, правильно розставлені на новорічному столі, вони не тільки надають додаткової чарівності святковій атмосфері, а й збуджують апетит і без того вже, звичайно, зголоднілих гостей.
Кожна господиня в цю ніч готує кілька холодних страв, намагаючись знайти такі новинки, щоб зробити не тільки смачні, але і нові, незвичайні і оригінальні новорічні закуски. адже саме новорічні салати і традиційні холодні страви, красиво вписалися в сервіровку святкового столу, беруть на себе критичні погляди оцінюють оформлення гостей і основний «удар» перших тостів. Пам'ятаючи про те, що святкове меню на цю ніч, зазвичай, виходить рясним, а новорічні закуски, як би не старалися господині, ситні, підбираємо до Нового року рецепти закусок не тільки красиві, швидкі, прості і бюджетні, а й легкі для засвоєння, такі, щоб поєднувалася між собою, а також з салатами і подальшої гарячою закускою , Другими стравами, випічкою , десертами і напоями .
Тому, дивіться зібрані тут кращі, швидкі і не трудомісткі, святкові відео-рецепти, читайте прості і недорогі покрокові рецепти з фото, пробуйте приготувати самі сподобалися вам новорічні рецепти страв. Приготовлені за ним смачні і ефектні холодні закуски на Новий рік знадобляться для сімейного свята, на новорічний банкет, а також, для галасливого новорічного фуршету на роботі і / або в офісі. Для початківців кулінарів і кулінарок рекомендація - відібрані вами кращі рецепти, бажано, в перший раз готувати заздалегідь, а не перед самим святом. При такому пробному приготуванні, ви зможете оцінити свої «косяки», після чого легко і просто зможете уникнути їх в переддень Нового року. І так, вибираємо прості і ефектні новинки і готуємо новорічні закуски для зустрічі нового 2019 року.
Швидкі новорічні закуски на швидку руку
Рулетики з лаваша на Новий рік
закусочні рулетики з лаваша з різними начинками - це завжди швидко, просто і смачно, а головне, красиво і ефектно. За посиланням можете вибрати будь-який докладний покроковий рецепт з фото, а тут пропонуємо відео-рецепти швидкого приготування - красиві і бюджетні 5 новорічних закусок з лаваша з різними начинками.
Закуски новорічні з сиру
Наступні закуски швидкого приготування - оригінальні сирні рулетики. Готувати їх, теж, легко і просто. Але майте на увазі, що таке холодна страва недовго прикрашає стіл, тому що, дуже вже смачне. 🙂
Ще одна швидка закуска - новорічні кулі з волоським горіхом. Їстівні новорічні кульки автор відео-рецепта пропонує робити з подрібненої маси, що складається з твердого сиру, курячого філе і майонезу. Такі оригінальні закуски у вигляді новорічних іграшок, потрібно ще обваляти в горіхах і зробити до них «підвіски» з маслин.
Остання з цього розділу новорічна закуска - мандарини з сиром і морквою . Візуально, блюдо дуже нагадує улюблені всіма і популярні в це свято мандаринки. Продукти для приготування потрібні самі недорогі і бюджетні. Правильне оформлення такої закуски дивіться у відео. Увага, якщо раптом воно не відкривається на сайті, то просто переходите за посиланням вище або клацніте по з'явилася написи «Подивитися на YouTube» і дивіться його на ютубі - каналі автора.
Святкові закуски в тарталетках до Нового року
У цьому ж розділі закусок на швидку руку, хочу запропонувати і новорічні закуски в тарталетках з сиру з сьомгою . Куплені в магазині вафельні кошички наповнюються ніжною сирною начинкою і червоною рибою швидко і просто.
Також, можете приготувати на закуску бюджетні і недорогі святкові тарталетки з кальмарами .
І ще один простий і швидкий рецепт закуски в тарталетках для Нового року. При сервіровці він прикрашається маслинами, а начинка - з сиру і яєць .
Новорічна закуска з яєць
Цю категорію страв відкриває нова і незвичайна, але доступна і бюджетна закуска - курячі яйця в паніровці, фаршировані печінкою .
Крім цього, на Новий рік можна приготувати незвичайні фаршировані яйця з гострою часниковою начинкою з грибів і солоних огірочків. Погодьтеся - поєднання продуктів не традиційне, а виглядає, хоч удома, хоч на банкеті або фуршеті, ну, просто, шикарно. Та й в приготуванні така закуска-ялинка НЕ трудомістка.
Не можна обійти стороною і цей рецепт - закуска-грибочки - з яєць і будь-який консерви. Подивіться відео-рецепт і переконайтеся, що приготувати її можна дуже швидко і, головне, зробити таку красу своїми руками під силу і для початківців куховарити.
І ще один відео-рецепт холодної закуски з яєць, яка, цілком, співвідноситься з новорічною тематикою - яйця фаршировані начинкою з жовтка, твердого сиру і шпротів. Блюдо називається красиво - Рибки в зимовому ставку. 🙂
Завершуючи розділ, не можу не запропонувати ефектний і смачний зелений рулет з омлету з легкої і ніжною начинкою з курки . Покроковий рецепт з фото докладно описує приготування смачної і оригінальної закуски з яєць.
Новорічна закуска на шпажках
Ці прості і смачні закуски на стіл на шпажках, при наявності всіх інгредієнтів, готуються дуже швидко. Це традиційні банкетні і фуршетні закуски, але багато, і вже давно, облюбували їх і для домашньої вечірки або застілля. Одному відео-рецепт - 7 видів закуски на шпажках.
Ще одна легка закуска - капрезе на шпажках. Авторство, безперечно, належить італійській кухні.
Святкові закуски з м'яса для Нового року
Дуже красива і незвичайна закуска несолодкі профитроли з начинкою з курки і сирного сиру .
смачний печінковий торт з грибами і морквою , Добре вписується в закуски в новорічному стилі. Крім того, що він смачний, він ще і яскравий, що, звичайно ж, оживить і прикрасити святковий стіл.
Шикарна, але трудомістка холодна закуска ціла курка фарширована млинцями з м'ясом . Блюдо готується без кісток, а тому, гості їдять його з превеликим задоволенням. 🙂 Якщо ви володієте необхідними тимчасовим запасом, то рекомендую включити його в меню на Новий рік.
А цей, простий, запечений в духовці м'ясний рулет з курячих грудок з начинкою з грибів і фаршу , Готувати швидко і легко. Якщо у вас не часу довго возитися на кухні або просто не любите готувати довго, то зверніть увагу на цей, покроково оформлений, рецепт з фото.
Рибні закуски на Новий рік
Новорічна закуска з оселедцем
Смачна страва Смарагдова оселедець - новорічна закуска з оселедцем і картоплею. Проста в приготування і доступна за складом. Нагадує зелені ялинки і має вигляд новорічних іграшок одночасно. Такі їстівні зелені ялинкові кульки з оселедця, точно, варто мати у своїй кулінарній книзі.
Красиві і незвичайні рожеві фаршировані яйця з шматочками оселедця - універсальна закуска. Підходять як для святкування в домашніх умовах, так і на новорічний фуршет на роботі, і на новорічний банкет в офіс.
Запропоновані в відео-рецепті рулетики з оселедця, теж, універсальна святкова закуска з оселедцем. Вона чудово впишеться на новорічний стіл при будь-якому форматі святкування.
А це - нова і оригінальна закуска новорічна. Приємна малосольная селедочка в ефектних бурякових млинці виглядає на будь-якому застілля просто шикарно.
Новорічні закуски з червоною риби
Перший варіант такого закусочного страви - незвичайний тигровий рулет з червоною рибою - виглядає на столі дуже красиво. При цьому, всі вхідні в нього продукти найпростіші і недорогі.
Сказати, що це ефектна закуска - це, просто, нічого не сказати. Смачний і дуже красивий закусочний торт з червоною рибою ви, теж, зможете приготувати своїми руками разом з автором відео-рецепта.
І ще одна закуска з червоної риби - в тарталетках. Готується швидко, якщо у вас в холодильнику є шматочок готового листкового тіста і час для випічки спеціальних сервірувальних кошиків.
Новорічні закуски з червоною ікрою
Перший пропонований тут рецепт холодної закуски комплексний - з сьомгою і червоною ікрою. Сервірується і подається страва в тарталетках. Їх можна купити готові, а можна спекти вдома . Подробиці прикраси в відео.
Наступне, що хочеться запропонувати в цьому розділі - шикарні воловани з листкового тіста з червоною ікрою . Це, досить, швидка і оригінальна заміна традиційним бутербродів.
Ну а таке ефектне новорічне оформлення бутербродів з червоною ікрою, яке запропоновано в цьому відео, і не потребує заміни - просто, смачно і дуже красиво.
Рецепти новорічної закуски з грибами
простий грибний салат в сирних кошиках стане прикрасою столу і на фуршеті, і вдома. Блюдо здивує гостей незвичайною подачею. Така холодна закуска з грибів і сиру для новорічного застілля справжня знахідка.
Домашні мариновані печериці швидкого приготування ви швидко, легко і просто зможете зробити самі. Просто перейдіть за посиланням і прочитайте покроковий рецепт з фото.
Ті ж печериці, але смажені на сковороді з соєвим соусом, бальзамічним оцтом і спеціями, виходять хрусткими з чудовою смаковою гаммою. Приготування такої бюджетної грибний закуски займе не більше 10 хвилин. Автор відео покроково демонструє весь процес, який ви, так само швидко, зможете повторити в домашніх умовах.
Новорічні закуски з креветками
Морепродукти легко засвоюються і, тому, страви з ними майже завжди присутні в святковому меню. Проста і доступна закуска з креветками - фаршировані яйця з начинкою з вершкового сиру.
Помідори фаршировані ніжною сирно-креветочной масою в наш час до новорічного столу, теж, можна приготувати. Як приготувати і як прикрасити таку легку закуски дізнайтеся з відео.
Ще одна дуже проста, але оригінальна закуска з креветками оформляється і подається на чіпсах.
Новорічні закуски з овочами
Овочеві закуски, приготовані на Новий рік, допоможуть кращому перетравленню і засвоєнню більш важких страв. Італійська закуска з помідорів, сиру і базиліка з часником - а-ля Капрезе - дуже проста в приготуванні і за складом, але дуже смачна і ефектна.
Чудова овочева новорічна закуска з авокадо - грінки з гострим мексиканським топпинг-соусом гуакамоле з екзотичних зелених плодів.
У цьому відео дивіться як автор ефектно, швидко і красиво сервірує на святковий стіл таку просту і традиційну для багатьох новорічну овочеву закуску з маринованих овочів.
Новорічна закуска перці з сиром
Завдяки супермаркетам, в наш час, до новорічного столу можна легко і просто приготувати і це блюдо з зеленого, жовтого і червоного болгарських перців. Такі фаршировані перці з сиром красиво доповнять сервіровку столу і легко засвояться організмом.
При бажанні, попередній варіант начинки можна доповнити шинкою або ковбасою, а сир можна замінити на твердий або на плавлений сир. Детально, як готувати такі фаршировані перці демонструє авторський відео-рецепт на ютубі.
Як красиво оформити і розкласти нарізки
Крім докладних рецептів страв, які демонструють як приготувати холодні закуски швидко і просто, перегляньте і відео-добірку - оформлення холодних закусок і нарізок на новорічний стіл.
Гарне оформлення м'ясної нарізки на Новий рік - відео з фото
Рибна нарізка, красиве оформлення - фото добірка
Сирна нарізка, оформлення - фото добірка
М'ясна і сирна нарізка - ідеї оформлення в фото
Оформлення овочевий нарізки ефектно і красиво на новорічний стіл - фото ідеї
І нарешті, фруктова нарізка, супер оформлення - дуже оригінальні ідеї і красиві фото
Думаю, що до цього моменту ви вже визначилися які холодні закуски на новорічний стіл приготувати, як оформити і прикрасити їх в новорічному стилі для зустрічі наступаючого року просто, красиво і ефектно. Смачного, приємного і доброго всім свята!
