Текіла Ольмека - огляд бренду і видів алкоголю

Справедливо це чи ні, але текіла Olmeca (Ольмека) є найпопулярнішим світовим брендом серед всіх мексиканських дистилятів, вироблених з соку Блакитний агави.

Криється в різноманітті і різноскерованості пропонованої продукції. Тут присутній і коктейльних-вечерінковий алкоголь класу мікст, і добротні напої, на 100% складаються з агавових дистиляту, і елітні зразки колекційного і полуколлекціонного плану, і навіть лікери, виготовлені на текіловой основі.

Крім того, досить варіативної є і фортеця вищезгаданої текіли. Так, поряд з основним 38 градусним стандартом існують модифікації, що містять 40, 42,30 і 43% алкоголю.

Високому рівню продаваемости продукції, що випускається під маркою Ольмека, також сприяє оригінальна і добре впізнавана форма містять її пляшок. Кожному відвідувачеві супермаркетів середньої руки добре відомі ці вселяють довіру ґрунтовні стійкі ємності з інтригуючими індіанськими ієрогліфами, зображеними на склі та всесвітньо відомої базальтової головою невідомого стародавнього володаря, що красується на етикетці.

Ну, і, ймовірно, не останню роль в просуванні бренду зіграла маркетингова стратегія, здійснювана нинішнім його власником - алкогігантом Pernod Ricard, не одну собаку з'їв в подібного роду справах. Наприклад, виробники стверджують, що в кожному напої, що випускається їх підприємствами, присутня, хоча б, невелика дещиця текіли, виготовленої з використанням доіндустріальної технології Тахона. Крім того, для популяризації Ольмеки було створено спеціальне товариство також іменоване Тахона, що проводить семінари та майстер-класи для професійних барменів у багатьох країнах світу; в тому числі: в Україні, РФ і Казахстані.

Olmeca Blanco - хибний mixto, придатний, хіба що, для дешевих коктейлів.

Olmeca Gold - коктейльний бленд з білого і витриманого Mixto. Втішним моментом може вважатися відсутність барвників.

Olmeca Reposado - Mixto провів півроку в бочці з-під бурбона. Відрізняється золотистим кольором, фруктово-димним запахом і медово-перцевим присмаком. Але, як ви самі розумієте, це ще не справжня текіла.

Olmeca Añejo - темно-золотий mixto витриманий 18 місяців в бочках з-під бурбона. Передбачає присутність ванільно-фруктового аромату з димними нотками і м'якого медового смаку. При наявності зайвих грошей і тяги до експериментів чому б і не спробувати?

Olmeca Altos Plata - добротний хибний напій, що володіє цитрусово-трав'яним ароматом і класичним кисло-солодким смаком. Можна використовувати як складову для повновагих коктейлів, приємний аперитив або супровід до застілля (не обов'язково мексиканського типу).

Olmeca Altos Reposado - золотиста текіла, витримана в бочках з-під бурбона протягом півроку. Відрізняється поєднанням ванільних, цитрусових і деревних ноток в ароматі, а так само - медової солодкістю в смаку. Прекрасний аперітівних-застільний варіант для душевної компанії.

Olmeca Tezón Blanco - варіант для досвідчених шанувальників невитриманої агавовкі. В ароматі присутні відтінки грейпфрута і свіжоскошеної трави. Смак відрізняється медово-лимонними нотками з пряно-ванільним підтекстом. Приємним доповненням є м'яке довгограюче післясмак. Будь-цінитель жанру буде радий подібного аперитиву.

Olmeca Tezón Reposado - до десяти місяців проводить в дубових бочках, про що свідчить її солом'яний колір. В ароматі можна розрізнити мандаринові і Лаймові тони, що проступають на тлі запаху легкого морського бризу. Смак містить в собі медово-цитрусову основу, відтіняє ванільними, дубовими і пряними нотками. Рекомендується для вдумливого вживання в чистому вигляді і розумних кількостях.

Olmeca Tezón Añejo - елітний бурштиновий дижестив півторарічної витримки. В ароматі переважають карамельно-цитрусові тони. Округлий ванільно-ірисовий смак з апельсиновими нотками плавно переходить в затяжний післясмак, що представляє собою поєднання дубової гіркуватості і свіжості морської солі.

До напоїв лікерного плану від Ольмека потрібно віднести наступні найменування: Olmeca Dark Chocolate, Olmeca Сhili Chocolate, Olmeca Coffee.

Купуючи продукцію марки Ольмека, майте на увазі, що під цим брендом проходять три різнорівневі серії напоїв.

1. Перша з них, маркована просто «Olmeca», включає в себе напої класу Mixto, що містять не більше 51% спирту, отриманого з Блакитний агави. При цьому, оскільки для алкомонстра Pernod Ricard не існує ні бога ні закону, дана низькопробна ерзац-текіла, в розріз з усіма мексиканськими традиціями і правилами пристойності, витримується в бочках, після чого продається як tequila reposado або навіть tequila añejo.

2. Друга лінійка, іменована Olmeca Altos - складається з напоїв, що становлять стовідсотковий дистилят Блакитний агави. Згадані рослини вирощуються в мексиканському штаті Халіско, на землях долини Los Altos, що дала свою назву цієї вельми презентабельною серії.

3. Нарешті, існує третя серія напоїв, що випускається під назвою Olmeca Tezon. До цієї лінійці відноситься елітна крафтового текіла, що виготовляється за старовинними технологіями без застосування сучасних пресів і автоклавів і розливається в не менше крафтового пляшки, забезпечені індивідуальними номерами.

Подібно будь-якого іншого алкогольного бренду всесвітнього масштабу, Ольмека нерідко стає об'єктом підробки. Виходячи з цього, власники бренду зробили все можливе, щоб ускладнити життя виробникам паленого алкоголю.

Для того, щоб переконатися в достовірності придбаного напою, досить уважного вивчення пляшки. Фірмова ємність, що містить цікавий для нас агавових бренд, повинна мати наступні характеристики:

1. Рифлена поверхня граней судини і наявність рельєфних ієрогліфів (особливо, на плічках пляшки);
2. Відсутність зварного шва на плічках ємності;
3. Бездоганна правильність граней судини;
4. Наявність на сполучної частини закрутки візерунка з трапецій, виконаного промисловим способом;
5. Присутність в центрі пляшкового денця єдиного симетричного відбитка, що містить інформацію про обсяг пляшки і виробника напою;
6. Заповнення ємності до половини шийки;
7. Висока якість принта рельєфною етикетки;
8. Розміщення наявних наклейок строго паралельно по відношенню до граней судини;
9. Чітку вказівку виробника, мексиканського походження, місця виробництва і складу напою.

І, на довершення, ще раз нагадаємо: якщо ви хочете насолодитися справжньою текілою, купуйте лише напої на сто відсотків складаються з дистиляту Блакитний агави.

Знайшли помилку або є що додати? Виділіть текст і натисніть CTRL + ENTER або натисніть сюди . Спасибі за ваш внесок у розвиток сайту!