Подорож в Азербайджан
Доїхати до Азербайджану найкраще повітряним шляхом. Тим паче що авіаквитки в Азейрбайджана з Росії, України багатьох країн Європи можна купити безпосередньо. Як правило це авіарейси в Баку від авіакомпанії Azal. З Києва авіаквиток можна замовити від 30 євро (1000 грн), а з Москви також є недорогі варіанти.
Головна визначна пам'ятка Азербайджану - столиця Баку .
Крім Баку варто відвідати містечко Шекі. Ви тут побачите Палац шекинских ханів і Караван-сарай.
Також варто поїхати, подивитися:
- Гандзасарскій монастир - древній монастир в Нагірному Карабасі.
- Гобустанський заповідник з наскельними малюнками.
- Озеро Гёйгёль - одне з найкрасивіших в країні.
- Набрань - курортне містечко на березі Каспійського моря.
Поїдьте в Баку і Азербайджан!
Азербайджанські національні страви
Національна кухня Азербайджану досить незвичайна і тут є, чим пригоститися!
Страви, які варто спробувати в Азербайджані:
- Овдух - окрошка;
- Суп Бозбаш - жирний і наваристий з офощі і фруктами на баранячому бульйоні;
- Гранатовий соус Наршараб;
- Кутаб - коржі з начинкою;
- Дюшбара - суп з пельменями;
- Довга - суп з кисломолочних продуктів із зеленню;
- Долма - по суті голубці, тобто м'ясне блюдо, але буває і долма з овочів.
- Хаш - легкий суп на сніданок;
- Азербайджанський плов;
- Дошеме плов - укладається шарами;
- Шах-плов - як пиріг з начинкою з плову;
- Фарширований цибулю;
- Шербет - відомий напій;
- Айран - кисломолочний напій;
- Тутового бренді - алкогольний напій;
- Шакер-чурек - пісочне печиво. Інші солодощі: ФІРН, мутакі, нан, бадамбура, шекербура, пахлава бакинська.
Вегетаріанських страв, на жаль в Азербайджані обмежений вибір, зате з набором фруктів - все в порядку! До ваших послуг з незвичайних: гранат, айва, фейхоа, хурма, кизил. Ну і звичайно стандартні персики, кавуни, черешня, яблука, груші, кавуни та інші.
Корисно? Розкажи друзям, тому що їм теж стане в нагоді!
