Розведення коропів, осетрів, форелі, сомів, бізнес-план
- особливості рибництва
- Розведення коропів як бізнес
- Розведення осетрів
- Набирають популярність напряму, і актуальність рибного бізнесу
Одним з найбільш популярних напрямків сільського господарства останнім часом стає рибництво. Вирощування коропа, розведення осетра як бізнес бачиться досить цікавим з урахуванням вартості рибної продукції і високого попиту на неї.
Рибництво в цілому є досить цікавою галуззю, робота в якій вимагає серйозної підготовки до організації всього процесу, але дає можливість досягти непоганих обсягів прибутку.
зміст:
особливості рибництва
Відкриття бізнесу з розведення риби вимагає певних фінансових витрат, які необхідні в першу чергу для створення інфраструктури рибного господарства.
Залежно від напрямку діяльності та наявних у підприємця ресурсів витрати тільки на облаштування місць утримання риби можуть скласти від декількох сотень тисяч до десятків мільйонів рублів.
Наприклад, розведення коропа в домашніх умовах як бізнес можна почати з невеликого штучного ставка. Такий водойму можна зробити на присадибній ділянці власними силами.
Для розведення ж форелі потрібно більш просторі водойми з постійною присутністю проточної води, тому без використання технічних засобів в такому випадку не обійтися, а значить і витрати будуть набагато більше.
Порада: не дивлячись на те, що багато бізнес-плани розведення риби передбачають використання орендованих водойм, бажано все-таки для цих цілей використовувати свій. Наприклад, штучно створений ставок для розведення коропів дозволить організувати оптимальні умови для їх утримання, а з урахуванням того, що процес розведення риби тривалий, тільки власне водоймище забезпечить ефективне ведення такого бізнесу.
Рибництво можна поділити на кілька напрямків, кожне з яких може стати окремим бізнесом:
- вирощування молодняку - ферма спеціалізується на отриманні мальків, в подальшому реалізуються рибним господарствам або використовуються для заселення водойм;
- продовольче рибництво - розведення риби орієнтоване на отримання готової продукції: риба, ікра;
- спортивне рибництво - передбачає вирощування риби для запуску в водойми, використовувані для рибного лову.
В даний час в Росії найбільш розвинені перші два напрямки, третє ж реалізується лише кількома десятками підприємців.
На думку експертів, рибництво в нашій країні має хороші перспективи: ринок відносно вільний, і при правильній організації цієї діяльності можна міцно зайняти на ньому своє місце. Така можливість є не тільки у великих виробництв, а й у невеликих господарств, які можуть успішно розвивати вузькі ніші. Наприклад, розведення коропів у ставку як бізнес в передмісті може бути орієнтоване на продаж молодняка власникам заміських будинків.
Підприємцю, який планує розведення риби в домашніх умовах як бізнес , Рекомендується зупинити свій вибір на найбільш поширені види риб, таким чином отримуючи можливість почати свою справу без серйозних витрат і з мінімальними ризиками.
Стартувати можна з невеликим поголів'ям в форматі особистого підсобного господарства, щоб наочно вивчити специфіку змісту риби і виявити найбільш вигідні напрямки для свого регіону. Дізнайтеся докладніше, як відкрити свій бізнес на дому .
Реалізувавши першу партію риби, можна поступово розширювати бізнес, збільшуючи чисельність поголів'я.
Виходячи на великі обсяги, що перевищують умовне позначення надлишків підсобного господарства, рекомендується легалізувати діяльність, тобто пройти державну реєстрацію підприємства. Оптимальним рішенням у цьому випадку стане відкриття ІП самостійно .
Щоб узаконити свою діяльність, підприємцю потрібно отримати деякі узгодження і дозволу від представників органів місцевої влади. Зокрема це відноситься до якості води у водоймі, в якому міститься риба, а також до якості самої рибної продукції. Щоб дізнатися деталі документального оформлення бізнесу в сфері рибництва, слід звернутися безпосередньо до місцевого відділення Росспоживнагляду і ветеринарної служби.
Далі ми розповімо про те, які напрямки бізнесу з вирощування риби сьогодні найбільш популярні і можуть принести непоганий дохід підприємцю.
Розведення коропів як бізнес
Короп - одна з найвибагливіших риб, яка не вимагає серйозного догляду і спеціальної підготовки місця утримання. Наявність невеликого природного або штучного ставу дає можливість почати розведення цього виду.
Карпи стійкі до хвороб, на них серйозно не впливають перепади температури. За рік риба набирає в вазі від 200 до 500 г. Продуктивний вік становить 2-3 роки, коли маса риби доходить до 1,5-2 кг.
Статевої зрілості короп досягає у віці 3-5 років в залежності від породи та умов утримання. Тому для збереження чисельності поголів'я риби у водоймі необхідно забезпечити наявність в ньому особин різного віку. Якщо ж розведення коропів як бізнес орієнтоване тільки на постійне отримання готової продукції, тоді можна містити одне-дворічних риб, а оновлювати поголів'я за рахунок придбання мальків у виробників.
Вартість 1 кг мальків становить в середньому 350 руб. При вазі одного малька 40 г за ці гроші можна придбати 25 риб, чого достатньо для зариблення невеликого ставка.
Витрати на утримання коропів можна звести до мінімуму, якщо використовувати не спеціальні кормові суміші, а природну їжу для риби: личинки комах, черви й т.д. Для кращого набору ваги можна давати вітамінні добавки. За рік витрати на корм однієї риби не перевищать 150 руб. З урахуванням того, що до досягнення відповідного для реалізації ваги короп міститься два роки, то витрати на його утримання за цей період складуть 300 руб.
Вартість коропа в магазині і на ринку близько 200 руб. за 1 кг. Таким чином, при середній вазі однієї риби в 2 кг, можна виручити за неї 400 руб., А за все поголів'я 10 000 руб.
З урахуванням витрат на утримання (7500 руб.) І закупівлю мальків (300 руб.), Прибуток з одного поголів'я в 25 коропів буде трохи більше 2000 руб. Для отримання більшого прибутку від розведення коропа бізнес-план повинен передбачати формування крупного поголів'я риби. Рибоводи відзначають, що для отримання відчутного доходу необхідно містити не менше 1000 коропів і мати власне племінне поголів'я.
Розведення осетрів
Цікаво з комерційної точки зору розведення риби сімейства осетрових. Осетер належить до найцінніших промислових видів, серед споживачів дуже популярна його ікра, яка вважається делікатесом. Все це робить бізнес-план по розведенню осетра дуже привабливим.
Ця риба не дуже вимоглива до умов утримання і кормову базу, але для отримання якісної продукції необхідно створити найбільш комфортні умови.
Бізнес-план осетрової ферми може передбачати утримання риби, як у відкритих водоймах, так і спеціально обладнаних приміщеннях. Як показує практика, в обох випадках можна отримати продукцію високої якості.
Вартість мальків осетра становить 1500 руб. за 1 кг, тобто приблизно за 200 малюків. Осетрові відрізняються швидким ростом, за рік риба може досягти ваги в 1 кг.
Річні витрати на корм становлять близько 80 руб. на одну особину, на 200 риб - 16000 руб.
Вартість кілограмового осетра становить не менше 600 руб. Продаж всього придбаного поголів'я дасть виручку 120 000 крб., А прибуток буде близько 100 000 руб.
Бізнес-план по розведенню осетра повинен враховувати і таку особливість, що чим більша маса риби, тим вище її вартість в перерахунку за кілограм.
Наприклад, риба до 2 кг. коштує 600 руб. за 1 кг, а екземпляр більше 4 кг коштуватиме від 800 руб. за 1 кг, тому в ряді випадків доцільніше продовжити термін утримання риби. Необхідно враховувати і те, що ікрометання проводять особини старше чотирьох-п'яти років. Тому, оптимально якщо бізнес-план по розведенню осетрових передбачатиме тривалий період вирощування з постійним поповненням поголів'я.
Набирають популярність напряму, і актуальність рибного бізнесу
У підприємницьких цілях можливо розведення та інших видів риби, наприклад, хорошим попитом на ринку сьогодні користується форель. Причому, ця риба розводиться як окремо, так і в поєднанні з іншими видами.
Бізнес-план розведення форелі повинен передбачати деякі особливості, характерні для утримання цього виду лососевих. Наприклад, обов'язковим для форелі вважається постійне надходження у водойму проточної води.
При утриманні в штучній водоймі може виникнути складність при розмноженні риби, так як форель НЕ метає ікру в неволі. Тому рибоводам доводиться виробляти процес штучного запліднення ікри.
Також останнім часом набирає популярність і розведення сомів як бізнес. Ця риба більш складна в змісті, але великий інтерес до неї з боку любителів риболовлі, а також закладів громадського харчування все ж роблять сома перспективним для бізнесу.
Підприємництво в сфері рибництва активно підтримується державою - це вагомий аргумент на користь такого цікавого бізнесу, як розведення риби. Більшою мірою увагу держави звернуто на племінне рибництво. Займаючись такою діяльністю, фермер може розраховувати на надходження дотації для утримання племінного стада, або на отримання субсидованого кредиту для покупки маточного поголів'я. Товарне рибництво також підтримується, більше на регіональному рівні. Відкриваючи велике рибне господарство, можна звернутися Мінсільгосп краю (області, республіки) для отримання консультації про можливі заходи підтримки. Державна допомога малому і середньому бізнесу виявляється при дотриманні господарниками певних умов, про які також слід дізнатися заздалегідь.
В цілому рибництво сьогодні можна охарактеризувати як досить-таки перспективний напрямок. У зв'язку із забороною на імпорт риби з ряду країн, у вітчизняних виробників з'являється можливість завоювати нові ринки збуту. Приклавши деякі зусилля, домашній бізнес з розведення риби можна з часом розвинути в велике рибницьке господарство.
Корисна інформація для тих, хто планує відкрити бізнес з розведення риби в наступному відео:
