Гострі гарячі страви, гострі страви рецепти з фото

1. Гострі смажені курячі крильця, як замаринувати курячі крильця
2. Рецепт як приготувати гуляш з курки з підливою, як готувати гуляш
3. Курка каррі - рецепт по-індійськи, що можна приготувати з рису і курки
4. Квасолевий суп, рецепт з червоної квасолі консервованої
5. Гострий тайський суп рецепт в домашніх умовах, суп каррі - блюдо для гурманів

Спробуємо об'єднати перші і другі страви в загальний розділ «Основні гострі гарячі страви». Це дозволить зробити загальний огляд застосування гострого перцю чилі, солодкого болгарського перцю, а також чорного і запашного перців. І запропонувати вам зразки приготування унікальних страв.

Перцевий пояс охоплює всю Земну кулю. Не зовсім правильно, що вживання гострого перцю - це доля південних народів. Ханти-мансійська північна строганина з сигових риб, при вживанні, має на увазі наявність мочала. Макало - це суміш солі і меленого чорного перцю на окремій тарілці, куди вмочають шматочки риби.

Основні споживачі червоного гострого перцю знаходяться всюди. Гострі страви - це візитна картка корейської та китайської кухні, а також менш відомих кухонь країн Індокитаю. Всі види м'яса, включаючи змій, собак і коників подаються в гострому виконанні. Головний м'ясний продукт - це свинина і м'ясо птиці.

Величезна Індія вирощує і споживає неймовірну кількість всіх видів капсикума і чорних перців. Дав, Чатни, супи-карі і ще мільйон страв! Там використовуються тисячі гострих приправ, до сих пір невивчених європейцями.

Середня Азія, Кавказ і Близький Схід дали світу тисячі оригінальних основних страв з перцем. Шурпа, Бозбаш, Чіхтіртма, Харчо, Сациви. Сюди ж можна віднести всю кулінарію країн Магрибу в Північній Африці.

На батьківщині червоного чилі з основними стравами, що містять неймовірно гострий перець, теж все в порядку. Бурито, Фахіта, Тако - від одних назв гострих основних страв піднімається настрій.

У старенькій Європі гостра кухня характерна для південних регіонів - Балкан, Угорщини, Болгарії, Іспанії, Португалії та Італії. Тут править бал солодка паприка з добавками гострого перцю чилі.

Пропонуємо спільно освоїти невелику частину найважливішого світової спадщини з приготування основних гострих страв. Порадуємо смачною їжею себе, своїх близьких і друзів. Приймайте гострі страви, рецепти з фото

Гострі смажені курячі крильця, як замаринувати курячі крильця

Гострі смажені курячі крильця, як замаринувати курячі крильця Цей рецепт приготування смажених курячих крилець під найгострішим маринадом, який тільки можна собі уявити. Наші крильця не схожі на жовті вироби-напівфабрикати від фастфуд ...

Рецепт як приготувати гуляш з курки з підливою, як готувати гуляш

Рецепт як приготувати гуляш з курки з підливою, як готувати гуляш Гуляш - це суп, а значить вираз «на гарнір до гуляшу подали макарони», є типовим оксюмороном, або тим, чого не може бути. Для людей пройшли радянське громадське харчування, ...

Курка каррі - рецепт по-індійськи, що можна приготувати з рису і курки

Курка каррі - рецепт по-індійськи, що можна приготувати з рису і курки Спробуємо приготувати гостре блюдо на основі рису і білого курячого м'яса. Такі страви часто готують індійські кулінари, так як 20% населення величезної країни все ж є м'ясоїдам ...

Квасолевий суп, рецепт з червоної квасолі консервованої

Квасолевий суп, рецепт з червоної квасолі консервованої з фото Цей суп відноситься до гострих супів з великим вмістом солодкого перцю - паприки. Чи не використовуючи томати, ми отримуємо приємний червонуватий відтінок у готового блюда. Такі супи распростран ...

Гострий тайський суп рецепт в домашніх умовах, суп каррі - блюдо для гурманів

Гострий тайський суп рецепт в домашніх умовах, суп каррі - блюдо для гурманів Слово «каррі» має безліч значень. Це особлива ароматна приправа на основі куркуми - рослини, родича імбиру. Його потужний корінь сушиться і перемелюється в порошок. Ка ...