Ресторанний гід: плани на серпень
- Winil Wine Bar: ідеальна пара до вина
- Erwin.РекаМореОкеан: день тунця
- Perelman Fest: страви ресторанів мережі в одному місці
- Hong Kong: фестиваль китайської локшини
- Cevicheria: все про джин
- Saxon + Parole: мідії в соку
- Турандот: сімейні бранчі
- «Китайські новини»: пекінська качка за півціни
- Touche: «Пітерський десант»
- OliOli: Italian Wine Day
- Vineria: вино і полотно
- Шотландська клітина: сезон спасів
П'ємо вино і пишемо маслом, обробляв тунця і пробуємо врожайні спаси на смак - підібрали для вас список самих смачних і видовищних гастрономічних заходів в Москві на весь серпень.
Winil Wine Bar: ідеальна пара до вина
Зубовская, 5/36. Середній рахунок: 2000-3000 р.
весь серпень
У пошуках абсолютного поєднання їжі і вина бар вирішив звернутися до відомих виноробам. Вони особисто рекомендують до своїх винам ідеальну гастрономічну пару. Почали з Павла Швеця, який рекомендує сібас з курчам - до шардоне, а мідії - до Совіньйон. Плани на меню від виноробів розписані на рік вперед, будемо стежити.
Erwin.РекаМореОкеан: день тунця
Кутузовський про-т., 2/1, стр. 6. Середній рахунок: 2000-2500 р.
ср 2, ср 9, ср 16, ср 23 серпня о 19:00
Erwin.РекаМореОкеан. Джерело: Erwin.РекаМореОкеан
Щосереди шеф-кухар Олексій Павлов разом з помічниками обробляє гігантську рибину прямо в залі. Якщо хочете дізнатися в подробицях, чому форму тунця порівнюють з веретеном, побачити, де саме знаходяться у нього спина «акамі» і черевце «торо», простежити, як варіюється інтенсивність бордового кольору плоті в залежності від частини туші - бронюйте столик ближче до «сцені ».
Perelman Fest: страви ресторанів мережі в одному місці
Тимура Фрунзе, 11, стр. 19 (у дворі)
сб 5 серпня, з 17:00
ресторани холдингу Perelman People влаштовують на території кварталу «Червона Роза» фестиваль Perelman Fest під відкритим небом. Їжте шашлики і вогнищеву ікру від I Like Bar , Свинячі ребра в соусі кимчи і різномасті бургери від Beer & Brut , Вино і тартари з брускетту до нього від I Like Wine , Овочі-гриль і шаурму з стейка мачете від I Like Grill , Яєчні жовтки і брускетту з підкопченої грудинкою від необістро «Голодний-Злий» і, нарешті, Perelman Oyster Bar - з японськими устрицями по 190 р. за штуку. Дитяча зона, корнер I Like Design c авторськими меблями і Децл в ролі хедлайнера музичної програми доповнюють гастрономічні задоволення.
Hong Kong: фестиваль китайської локшини
Русаковская, 24. Середній рахунок: 1000-1500 р.
до нд 6 серпня
Шеф-кухар ресторану Дмитро Шуршаков готує п'ять нових страв: удон з тофу і овочами, з томленою яловичиною і грибами, рисову скляну локшину з тигровими креветками по-сінгапурськи, локшину з куркою в соусі тому-кха і пшеничну локшину добу по-пекінськи. Значні порції не підводять збалансований смак.
Cevicheria: все про джин
Пречистенская наб., 15, стр. 1. Середній рахунок: 2000-3000 р.
пт 4, пт 11, пт 18, пт 25 серпня
Cevicheria. Джерело: Cevicheria
Щоп'ятниці шеф-бармен ресторану Максим Горелик звертає неофітів в джин-релігію і розповідає про один з джинів значної колекції «Севічеріі» . Для повноти картини ще і пригостить джин-тоніком! Особливі коктейлі на джин-герої вечора додаються.
Saxon + Parole: мідії в соку
Спірідоньевскй пров., 12/9. Середній рахунок: 1000-2000 р.
сб 5, нд 6, сб 12, нд 13, сб 19, нд 20, сб 26, нд 27 серпня
У вихідні в ресторані готують мідій у вершковому або томатному соусі. Значна порція молюсків об'ємом в 900 г коштує 1790 р. Море далеко, а Saxon + Parole - на Патріка.
Турандот: сімейні бранчі
Товариський б-р, 26/3. Середній рахунок: понад 3000 р.
сб 5, нд 6, сб 12, нд 13, сб 19, нд 20, сб 26, нд 27 серпня з 13:00 до 17:30
Шведський стіл накритий холодними і гарячими закусками, стравами китайської, японської та італійської кухні і всілякими десертами. Для дітей приготовлені особливе частування і розважальна програма: лялькові вистави, дитячі майстер-класи, виступи аніматорів. Від 4350 р. для дорослих, від 1305 р. для дітей.
«Китайські новини»: пекінська качка за півціни
Профспілкова, 126, к. 3; Новий Арбат, 17; Спірідоновка, 25/20. Середній рахунок: 1000-2000 р.
пн 7, пн 14, пн 21, пн 28 серпня з 12:00 до 17:00
«Китайські новини». Джерело: «Китайські новини»
На вулиці любителів пекінської качки перекинулася вантажівка з подарунками: ресторани мережі «Китайські новини» віддають пухку птицю за півціни - 850 р. проти 1700 р. в звичайні дні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Touche: «Пітерський десант»
Родчельская, 15, стр. 22. Середній рахунок: 2000-3000 р.
чт 10 і пт 11 серпня
У ресторані готує шеф-кухар петербурзької «Гастрономікі» Антон Ісаков. Винне супровід забезпечує сомельє Анатолій Жданов. Гостьові вечері - частина великої програми «Пітерський десант», що знайомить москвичів з шефами з північної столиці.
OliOli: Italian Wine Day
Кухарський, 33. Середній рахунок: 2000-3000 р.
12 серпня з 14:00 до 21:00
На веранді ресторану розгорнеться справжній винний ринок під відкритим небом. Італійські винні хіти від кращих постачальників і виробників, тематичні майстер-класи, сліпа дегустація, лотерея, устрична станція, різотто і закуски від шефа, сезонні фрукти, жива музика. В квиток (700 р.) Включені три дегустаційних келиха вина і три закуски від шефа.
Vineria: вино і полотно
Пречистенская наб., 15, стр. 1
сб 12 серпня
Пити і творити - старовинний рецепт, за яким створено безліч шедеврів. У творчому просторі, побудованому навколо вина Єлизаветою Стаханова, його інтерпретують на новий лад. За допомогою художника Анни Проказовой тут вчать правильно пити і писати картини маслом на теми відомих виноробних регіонів Європи. Для натхнення учням наливають вино з обраної локації (на цей раз це Іспанія). Заняття триває близько трьох годин і коштує 4000 р.
Шотландська клітина: сезон спасів
Сретенка, 27/29. Середній рахунок: 2000-3000 р.
пн 14, сб 19, вт 29 серпня
У ресторані близько до серця приймають старовинну російську традицію святкування серпневих спасів. На медовий пригощатимуть домашнім медом, на яблучний - яблуками нового врожаю, на горіховий - горіховими компліментами.
