Накриваємо новорічний стіл

Новий рік - головне свято для любителів готувати і поїсти, тому готуємося ми до нього довго, ретельно, продумуючи найдрібніші деталі майбутньої чарівної ночі.

Новий рік - головне свято для любителів готувати і поїсти, тому готуємося ми до нього довго, ретельно, продумуючи найдрібніші деталі майбутньої чарівної ночі. І святковий стіл займає в цих приємних клопотах не найостанніше місце.

Цього року новорічний стіл слід продумувати з особливою увагою. Господар наступаючого року - Кролик істота боязке, але при цьому дуже гостинне, вважає за краще проводити час в домашній обстановці і не дуже розташований до походів в гості. Тому намагайтеся в рік кролика запрошувати друзів і близьких до себе додому, а самі ходите в гості рідше. Кролики дуже тактовні, тому краще в новому 2011 році поводитися скромніше, будьте дипломатом і постарайтеся заслужити розташування ваших колег і друзів.

Новорічний стіл в рік Кролика

Згідно зі східним календарем, наступний 2011 - рік білого металевого кролика.

Вирішуючи, що має бути на столі в рік кролика, обов'язково постарайтеся включити в новорічне меню морква, яблука і просо.

Не слід подавати на стіл ніякої заячини або кролятини, щоб не псувати відносини з майбутнім покровителем року.

Незважаючи на те, що кролики істоти добрі і не образливі, на всякий випадок від м'ясних страв краще взагалі відмовитися, постарайтеся приготувати побільше страв з овочів, фруктів і зелені. Салати з моркви і буряка, традиційний салат Олів'є, салат з морепродуктів, з грибів і сиру - припадуть до речі. Можна приготувати на новий рік 2011 будь-які страви з птиці. Запечена гуска або індичка стануть прикрасою новорічного столу.

Рибу можна сміливо готувати в будь-якому вигляді. Як не банальна оселедець під шубою, але і цієї страви знайдеться місце на новорічному столі. Можна приготувати фаршировану рибу, холодець з риби і навіть царську юшку - вони порадують будь-якого гурмана. Не забудьте прикрасить ці страви зеленню, листям салату.

Прикрашаючи і сервіруючи новорічний стіл, перевагу слід віддавати жовтому кольору, це можуть бути жовта скатертина, посуд, серветки і т. Д. Не забудьте прикрасити святковий стіл фігурками зайчиків або кошенят і новий 2011 рік Кролика безсумнівно принесе затишок і теплоту в наші будинки, багато удачі і щастя.

Приділіть належну увагу стихії нового року - метал, тут знадобляться металеві свічники, всілякі вази і столові прибори. Посеред столу неодмінно поставте велике блюдо з яблуками і апельсинами. Яблука, як в натуральному, так і в будь-якому іншому вигляді, обов'язкова складова новорічного меню 2011. Можете бути впевнені, господар наступаючого року обов'язково оцінить ваші старання. Також, з продуктів, які неодмінно сподобаються кролику, відзначимо морква, лимони та всіляку зелень.

З усього вище сказаного зрозуміло, що основу новорічного столу в рік кролика повинні складати вегетаріанські страви. Не слід через це засмучуватися, адже замість страв з м'яса, ви можете приготувати смачну і ароматну рибу, яка стане легким і ласим частуванням для вашої родини. Можна використовувати різноманітні салати з овочів і зелені, наробити цікавих закусок.

Вірте, що передсвяткові новорічні приготування з лишком окупляться, а новий 2011 рік, обов'язково принесе здоров'я та удачу вам і вашим близьким.

Додати в закладки: