Рассказы о велопоходах

Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці - Новини України - Інститут споживчих експертиз перевірив піцерії в Києві і дізнався, скільки сиру потрапляє в страви найпопулярніших мереж столиці | СЬОГОДНІ

  1. Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці 4 квітня 2017, 14:45 Переглядів: Піца вважається...
  2. Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці
  3. Орфографічна помилка в тексті:
  4. Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці
  5. Орфографічна помилка в тексті:

Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

Піца вважається одним з найпопулярніших страв у всьому світі. Наша країна не є винятком - це страва, виготовлене за різними рецептами, можна спробувати в кожному місті. У Києві налічуються десятки компаній і сотні закладів, які спеціалізуються на приготуванні саме цієї страви. Деякі з них розвивають і безпосередньо ресторани, і їжу на винос, інші обмежуються тільки доставкою. Кожна мережа відрізняється сервісом, має свої "фішки", бонуси для клієнтів і свої ціни.

У традиційному розумінні піца - це італійське національне блюдо, яке має форму круглої відкритої тонкої коржі, в класичному варіанті щедро приправленою томатами і розплавленим сиром. Останній є ключовим елементом страви (найчастіше це моцарелла) і чим його більше, тим смачніше вважається піца.

У київському Інституті споживчих експертиз вирішили розібратися, скільки ж сиру насправді потрапляє в страви найбільш популярних українських мереж, які продають піцу. Під інспекцію потрапили піци середнього розміру (діаметром 30 см) таких компаній як Domino's Pizza, Mafia, Pizza 33, Pizza House, Папа Джон, Mamamia, Mister Cat, Il Molino і Челентано.

В лабораторії

"Піддослідними" стали два стандартних і найбільш популярних види піци - "Маргарита" і "Пепероні". Експерти зробили замовлення цих страв з сиром і без у всіх перерахованих піцеріях, після чого відправили в сертифіковану лабораторію на контрольне зважування.

Фахівці зосередилися на фактичний зміст сиру в кожному окремому блюді, адже виробники самі вибирають рецептуру і вага виробу. До того ж, якість сиру буває різним. Від цих факторів і залежить вартість страви.

Результати досліджень здивували своєю полярністю. Лідером перевірки стала міжнародна мережа Domino's Pizza - там в піці "Маргарита" виявилися рекордні 282 грама сиру, а в "Пепероні" - 194 грами (ці показники становлять відповідно 59 і 44% від загальної маси виробу). Така кількість сиру в піцу Не додає більше ніхто.

Найближчим конкурентом компанії виявилася мережа Mamamia. У виробах цієї компанії сиру виявилося майже на 100 грам менше в кожному випадку (186 і 105 грам відповідно, 37 і 18% від загальної маси страви).

Пасуть задніх відразу три мережі - Mafia, Il Molino і Челентано. У них в піці "Маргарита" сиру виявилося в п'ять разів менше (55, 50 і 59 грам відповідно, 19, 17 і 18% від загальної маси піци).

З "Пепероні" справи йдуть трохи краще, але все ж до показників лідера дуже далеко.

Решта учасників дослідження показали приблизно однакові результати - середні показники сиру в піці були в два-три рази менше в порівнянні зі стравами лідера.

В підсумку

Багатьом виробникам піци ще є чому повчитися - зараз вони сильно програють міжнародної мережі Domino's Pizza, в тому числі і по співвідношенню "ціна-кількість". Але з кожним роком закладів подібного типу стає все більше, а конкуренція є хорошим стимулом для компаній вдосконалюватися і робити свій продукт краще - на радість споживачам.

Посилання на сайт київського Інституту споживчих експертиз http://expertise.in.ua/news/skolko-v-ukrainskoj-picce-syra.html

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Дякуємо! Повідомлення відправлено.

Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

Піца вважається одним з найпопулярніших страв у всьому світі. Наша країна не є винятком - це страва, виготовлене за різними рецептами, можна спробувати в кожному місті. У Києві налічуються десятки компаній і сотні закладів, які спеціалізуються на приготуванні саме цієї страви. Деякі з них розвивають і безпосередньо ресторани, і їжу на винос, інші обмежуються тільки доставкою. Кожна мережа відрізняється сервісом, має свої "фішки", бонуси для клієнтів і свої ціни.

У традиційному розумінні піца - це італійське національне блюдо, яке має форму круглої відкритої тонкої коржі, в класичному варіанті щедро приправленою томатами і розплавленим сиром. Останній є ключовим елементом страви (найчастіше це моцарелла) і чим його більше, тим смачніше вважається піца.

У київському Інституті споживчих експертиз вирішили розібратися, скільки ж сиру насправді потрапляє в страви найбільш популярних українських мереж, які продають піцу. Під інспекцію потрапили піци середнього розміру (діаметром 30 см) таких компаній як Domino's Pizza, Mafia, Pizza 33, Pizza House, Папа Джон, Mamamia, Mister Cat, Il Molino і Челентано.

В лабораторії

"Піддослідними" стали два стандартних і найбільш популярних види піци - "Маргарита" і "Пепероні". Експерти зробили замовлення цих страв з сиром і без у всіх перерахованих піцеріях, після чого відправили в сертифіковану лабораторію на контрольне зважування.

Фахівці зосередилися на фактичний зміст сиру в кожному окремому блюді, адже виробники самі вибирають рецептуру і вага виробу. До того ж, якість сиру буває різним. Від цих факторів і залежить вартість страви.

Результати досліджень здивували своєю полярністю. Лідером перевірки стала міжнародна мережа Domino's Pizza - там в піці "Маргарита" виявилися рекордні 282 грама сиру, а в "Пепероні" - 194 грами (ці показники становлять відповідно 59 і 44% від загальної маси виробу). Така кількість сиру в піцу Не додає більше ніхто.

Найближчим конкурентом компанії виявилася мережа Mamamia. У виробах цієї компанії сиру виявилося майже на 100 грам менше в кожному випадку (186 і 105 грам відповідно, 37 і 18% від загальної маси страви).

Пасуть задніх відразу три мережі - Mafia, Il Molino і Челентано. У них в піці "Маргарита" сиру виявилося в п'ять разів менше (55, 50 і 59 грам відповідно, 19, 17 і 18% від загальної маси піци).

З "Пепероні" справи йдуть трохи краще, але все ж до показників лідера дуже далеко.

Решта учасників дослідження показали приблизно однакові результати - середні показники сиру в піці були в два-три рази менше в порівнянні зі стравами лідера.

В підсумку

Багатьом виробникам піци ще є чому повчитися - зараз вони сильно програють міжнародної мережі Domino's Pizza, в тому числі і по співвідношенню "ціна-кількість". Але з кожним роком закладів подібного типу стає все більше, а конкуренція є хорошим стимулом для компаній вдосконалюватися і робити свій продукт краще - на радість споживачам.

Посилання на сайт київського Інституту споживчих експертиз http://expertise.in.ua/news/skolko-v-ukrainskoj-picce-syra.html

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Спасибі! Повідомлення надіслано.

Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

4 квітня 2017, 14:45 Переглядів:

Піца вважається одним з найпопулярніших страв у всьому світі. Наша країна не є винятком - це страва, виготовлене за різними рецептами, можна спробувати в кожному місті. У Києві налічуються десятки компаній і сотні закладів, які спеціалізуються на приготуванні саме цієї страви. Деякі з них розвивають і безпосередньо ресторани, і їжу на винос, інші обмежуються тільки доставкою. Кожна мережа відрізняється сервісом, має свої "фішки", бонуси для клієнтів і свої ціни.

У традиційному розумінні піца - це італійське національне блюдо, яке має форму круглої відкритої тонкої коржі, в класичному варіанті щедро приправленою томатами і розплавленим сиром. Останній є ключовим елементом страви (найчастіше це моцарелла) і чим його більше, тим смачніше вважається піца.

У київському Інституті споживчих експертиз вирішили розібратися, скільки ж сиру насправді потрапляє в страви найбільш популярних українських мереж, які продають піцу. Під інспекцію потрапили піци середнього розміру (діаметром 30 см) таких компаній як Domino's Pizza, Mafia, Pizza 33, Pizza House, Папа Джон, Mamamia, Mister Cat, Il Molino і Челентано.

В лабораторії

"Піддослідними" стали два стандартних і найбільш популярних види піци - "Маргарита" і "Пепероні". Експерти зробили замовлення цих страв з сиром і без у всіх перерахованих піцеріях, після чого відправили в сертифіковану лабораторію на контрольне зважування.

Фахівці зосередилися на фактичний зміст сиру в кожному окремому блюді, адже виробники самі вибирають рецептуру і вага виробу. До того ж, якість сиру буває різним. Від цих факторів і залежить вартість страви.

Результати досліджень здивували своєю полярністю. Лідером перевірки стала міжнародна мережа Domino's Pizza - там в піці "Маргарита" виявилися рекордні 282 грама сиру, а в "Пепероні" - 194 грами (ці показники становлять відповідно 59 і 44% від загальної маси виробу). Така кількість сиру в піцу Не додає більше ніхто.

Найближчим конкурентом компанії виявилася мережа Mamamia. У виробах цієї компанії сиру виявилося майже на 100 грам менше в кожному випадку (186 і 105 грам відповідно, 37 і 18% від загальної маси страви).

Пасуть задніх відразу три мережі - Mafia, Il Molino і Челентано. У них в піці "Маргарита" сиру виявилося в п'ять разів менше (55, 50 і 59 грам відповідно, 19, 17 і 18% від загальної маси піци).

З "Пепероні" справи йдуть трохи краще, але все ж до показників лідера дуже далеко.

Решта учасників дослідження показали приблизно однакові результати - середні показники сиру в піці були в два-три рази менше в порівнянні зі стравами лідера.

В підсумку

Багатьом виробникам піци ще є чому повчитися - зараз вони сильно програють міжнародної мережі Domino's Pizza, в тому числі і по співвідношенню "ціна-кількість". Але з кожним роком закладів подібного типу стає все більше, а конкуренція є хорошим стимулом для компаній вдосконалюватися і робити свій продукт краще - на радість споживачам.

Посилання на сайт київського Інституту споживчих експертиз http://expertise.in.ua/news/skolko-v-ukrainskoj-picce-syra.html

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "Названа піцерія-лідер за кількістю сиру в піці". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Спасибі! Повідомлення надіслано.