Вирощування кизилу і догляд за ним

1. Деякі рецепти з кизилу

- У нас на ринку зараз рідкісне різноманітність дерев, чагарників. Є і саджанці кизилу. А як його виростити? На це питання відповідає садівник-любитель Т. Чернов.
Багатьом здається, що кизил - це виключно південна рослина, виростити яке в наших умовах складно.
- Нічого подібного, - розповідає садівник, - він прекрасно росте і щороку радує врожаєм! За 20 з гаком років, що ми вирощуємо його, не було жодного разу, щоб кизил підмерз, хоча і зацвітає він дуже рано, коли трапляються іноді заморозки. Але ми завжди з урожаєм.

Висаджувати потрібно мінімум два саджанця кизилу (для перезапилення) на відстані 5-10 м один від одного. Але це повинні бути або сіянці, вирощені з кісточок, або саджанці, отримані вегетативним шляхом від двох різних сортів. Це важливо! Адже кизил самобесплоден. Тому при покупці обов'язково треба поцікавитися у продавця походженням рослин.
Не потрібно гнатися за розмірами. Дворічний саджанець повинен досягати висоти 30-50 см. Більш високі екземпляри з соковитими зеленими паростками, посаджені восени, можуть вимерзнуть. Ознака здоров'я - розвинена коренева система. Особливо будьте уважні, купуючи саджанець, отриманий з отводка. Свідомі садівники обов'язково доростити його протягом року, а не повезуть на продаж, тільки що відокремивши від маточного куща.

Отже, кизилу не потрібні особлива грунт і умови. До речі, він вважає за краще півтінь, але нормально росте і на сонці, і в тіні.
Молоді рослини, особливо при весняній посадці, потрібно притіняти. Поливати саджанці рясно, але не часто. І ще обов'язково обприскувати водою листя. Особливо в спеку.
Ростити кизил можна як кущем, так і деревом. На дереві ягоди більші, але з куща легше знімати урожай.
Шкідників і хвороб у кизилу практично немає. Тільки птахи люблять поласувати ягодами. Обрізка в разі потреби, коли кущ вже розростеться. Плоди дозрівають в кінці серпня. Вкривати на зиму теж не потрібно.

Деякі рецепти з кизилу

Як і багато наших садові рослини, такі як, наприклад, Калина червона або шипшина , Кизил володіє дивовижними цілющими властивостями. Великий Гіппократ запалення шлунка лікував відваром листя кизилу. Компот із суміші плодів кизилу і дикої груші незамінний при запальних захворюваннях нирок, наявності в них каміння і піску. Пити компот слід не менше двох тижнів. Для лікування геморою рекомендується протягом 5 днів з'їсти 2 склянки ягід кизилу з кісточками.

Наступні матеріали:

Попередні матеріали: