Хеллоуїн в Фінляндії

1. День КЕКВ або Хеллоуїн?
2. Як сьогодні святкують День всіх святих в Фінляндії?
3. Де знайти костюм?
4. Прикрашаємо будинок, готуємо їжу
5. «Відрубані пальці»
6. Пісочний торт «Котячий туалет»
7. «Сосиски-мумії»
8. «Червивий шоколадний мус»
9. Чи варто їхати на Хеллоуїн в Фінляндію?
10. У Гельсінкі
11. У Іматра
12. У Лаппеенранта
13. У Порвоо
14. В Еспоо
15. В Вантаа
16. У Лахті
17. У Котке
18. У Хаміна
19. У Тампере
20. Фінляндія восени

Багато хто вважає, що Хеллоуїн прийшов до Європи з Америки. Насправді традиції свята зародилися в Великобританії, перші згадки про нього зустрічаються в матеріалах, що відносяться до XVI століття. Звичне для нашого вуха назву спочатку було англійської фразою «All Hallows Even», по-шотландськи це вимовляється як «Хеллувін». Ім'я свята і його традиції разом з першими мігрантами перекочували в Америку, а за часів глобальної «американізації» повернулися в європейські країни. В тому числі, і в Фінляндії.

День КЕКВ або Хеллоуїн?

У країні Суомі з язичницьких часів існує подібний Хеллоуїну свято - День КЕКВ. КЕКВ - карельський Бог врожаю, покровитель худоби. Для фінів «КЕКВ» - це початок, що позначає кінець чого-небудь, і кінець, за яким послідує якесь початок. День КЕКВ за старих часів був святом збору врожаю і магічних обрядів над худобою. КЕКВ - це період зміни сезонів, перехід від щедрої врожайною осені до довгої і холодної зими.

Як сьогодні святкують День всіх святих в Фінляндії?

У сучасній Фінляндії відзначається День всіх святих (Pyhäinpäivä) або День поминання всіх покійних. Запалені в вікнах і біля входу в будинок свічки не тільки відлякують злих духів - вони немов уособлюють посмішки тих, кого вже немає з нами. Старше покоління в цей день відправляється на кладовище, поминає близьких. Для духів предків залишають їжу і питво, в будинку затоплюють сауну. Покійних називають «святими людьми».

День всіх святих - сімейне свято, але в деяких сільських районах на честь свята сільський староста обробляє вівцю - «жертва» богу КЕКВ. Молоді властиво більше думати про життя, ніж про смерть, тому напередодні Дня всіх святих по всій країні влаштовуються вечірки, підготовка до яких починається заздалегідь.

Як сьогодні святкують День всіх святих

На відміну від інших країн, де День всіх святих відзначається 1 листопада, а Хеллоуїн - 31 жовтня, в сучасній Фінляндії святкування Pyhäinpäivä варіюється в залежності від дати. Тут День всіх святих відзначають в першу суботу, яка припадає на період з 31 жовтня по 5 листопада. Цього року суботою, як раз випала на 5 листопада, і по всьому світу Хеллоуїн відсвяткують майже на тиждень раніше, ніж в Фінляндії.

Втім, багато тематичні вечірки все одно починаються з кінця жовтня і тривають до листопада, але більшість молодих фінів вважає за краще святкувати Хеллоуїн безпосередньо в День всіх Святих. Адже це офіційний вихідний, коли магазини закриті, зате відкриті бари і ресторани, так що можна спокійно розслабитися, відпочити і повеселитися.

Де знайти костюм?

Щоб вбратися для вечірки на честь Хеллоуїна, загляньте в численні інтернет-магазини або в спеціалізовані магазини одягу та аксесуарів.

Наприклад, на www.toysrus.fi відмінний костюм обійдеться в 28-30 євро, там же можна знайти маски, грим і забавні аксесуари.

Великою популярністю користуються костюми вампірів, відьом, чортів, скелетів, зомбі і іншої нечисті. Деякі перукарні напередодні свят пропонують послуги спеціального мейк-апу, якщо для повноти образу вам знадобиться сіро-зелена шкіра, закривавлені ікла або «рвані рани».

Великою популярністю користуються костюми відьом

Звичайні магазини одягу теж пропонують наряди для Хеллоуїна - правда, вони більше підходять для піжамної вечірки: футболки та шорти з павуками, чорними кішками і скелетами, тапочки з вишивкою «під кістки» і халати з візерунком з гарбузів.

Прикрашаємо будинок, готуємо їжу

Приміщення, в якому проводиться вечірка, традиційно прикрашається справжніми і штучними гарбузами, павутина, скелетами, привидами, ланцюгами, піратськими прапорами і кульками з відповідними нагоди картинками. На святковому столі гостей чекають «тематичні закуски». Для дитячої вечірки підійдуть печива-привиди, торт, прикрашений павутиною і павуками, кекси з «очима» з білої глазурі і варення. Над стравами для дорослої вечірки доведеться трохи попрацювати, але це того варто.

«Відрубані пальці»

Відварюємо сосиски. Якщо вони дуже довгі, розрізаємо їх навпіл. Для цієї страви сосиски краще трохи переварити, тоді «пальці» стануть набряклими і безформними. Для нігтів підійдуть зерна мигдалю, шматочки сиру або нарізану тонкими пластинками часник. На тарілку викладаємо листя зелені, зверху сосиски - «пальці», прикрашаємо кривавими краплями кетчупу.

Пісочний торт «Котячий туалет»

Готуємо пісочне тісто по самому звичайному рецептом, потім поділяємо масу на дві частини, додаємо в одну з частин какао-порошок або тертий шоколад. Коржі потрібно спекти, остудити, просочити сиропом і змастити кремом за смаком.

Пісочний торт «Котячий туалет»

Головне в цьому торті: верхня частина. Обсипанням можуть служити волоські горіхи, тертий шоколад, кокосова стружка, що залишилася після обрізки коржів крихта пісочного тіста. Пачку шоколадного печива треба розмолоти в дрібну крихту, змочити ромом або лікером до густого тесту, додати для в'язкості згущене молоко, розтоплений шоколад або мед і скачати вручну котячі «екскременти». Викласти їх на посипання верхній частині торта, намагаючись, щоб ваш твір виглядало як можна більш натурально.

«Сосиски-мумії»

Дуже простий рецепт, але в результаті виходить ефектне частування. Нам знадобляться 10-15 сосисок, упаковка листкового тіста і гвоздика. Нарізавши тісто на тонкі смужки, обмотуємо ними сосиски на манер бинта, залишаємо проріз для очей, якими послужать бутони гвоздики, і запікаємо 20-30 хвилин при температурі 180 градусів. При подачі можна додати «калюжі крові» з кетчупу.

«Червивий шоколадний мус»

Розтопити на водяній бані 300 гр. шоколаду та залиште його остигати. Потім збийте 3 яйця і 150 гр. цукрової пудри, збийте 400 мл вершків жирністю не менше 33%, з'єднайте обидві маси і акуратно перемішайте, маленькими порціями додаючи шоколад. Мус розлийте по креманкам і поставте в холодильник на кілька годин. При подачі присипте його порошком какао, щоб створити імітацію землі, і влаштуйте зверху желейних черв'яків.

Звичайно, якщо ви або ваші гості не любите подібний екстрим, можна обмежитися традиційними, але менш страшними стравами - наприклад, ароматним гарбузово-імбирним супом, запеченими гарбузовим паличками або солодкої фаршированої гарбузом з рисом, родзинками, чорносливом і курагою.

Гарбузово-імбирний суп

Чи варто їхати на Хеллоуїн в Фінляндію?

Відповідь очевидна - звичайно, варто! Адже в столиці та інших фінських містах відбудуться святкові гуляння і вечірки, як для дорослих, так і для юних любителів страшилок.

У Гельсінкі

28 жовтня в центрі мистецтв для дітей та молоді Annantalo (Annankatu 30) можна прогулятися по страшного Гелловіну лабіринту, наповненого брязкання зубів і трюками, від яких волосся дибки стає. Цей захід для дітей старше 13 років.

29 жовтня в дитячому центрі культури «Музиканти» (Karpalokuja 7A) пройде Halloween Party. Гостей чекають дискотека, лотерея, веселі конкурси, «огидні ласощі», призи та подарунки. З 16:00 до 17:30 запрошуються діти до 10 років у супроводі батьків, а з 18:30 до 20:30 відкриті двері для тих, кому вже виповнилося 11 років. Для тих, хто прийшов в костюмах вхід вільний, для інших - 3 євро.

В цей же день в ресторані Kaisaniemi (Kaisaniementie, 6) відбудеться щорічна вечірка «Halloween по-російськи» з танцями, конкурсами, подарунками та відмінною шоу-програмою.

5 листопада в Суоменліна святкують КЕКВ. Обов'язково загляньте сюди, якщо хочете краще пізнати темну сторону фортеці і побачити її зазвичай закриті куточки. Тут вас чекає відродження давніх традицій, частування і ритуали шанування врожаю і покійних.

У Суоменліна святкують КЕКВ

З 9 по 13 листопада пройде черговий кінопоказ Maximum Halloween в рамках кінофестивалю жахів Night Visions (Työpajankatu 2b E). Любителі жахів зможуть досхочу полоскотати нерви, спостерігаючи за особливо страшними сценами з фільмів, які не йдуть на широких екранах.

У Іматра

26 жовтня на пішохідній вулиці Koskenparras пройде дитячий захід Happy Halloween - захоплюючий маскарад з вовкулаками і зомбі.

У Лаппеенранта

5 і 6 листопада відбудеться ярмарок на честь КЕКВ. На відвідувачів чекають домашній зоопарк, ручні роботи, кафе, де можна спробувати вафлі з органічних яєць, а також виступ дитячого хору та хору 10М.

У Порвоо

По п'ятницях і суботах, з 21 жовтня по 5 листопада, відкрито для відвідування садиба Näsin, більш відома як «садиба жахів». Екскурсії проводяться вечорами, кожну годину. В ході туру ви почуєте страшні історії, побуваєте на сеансах спіритизму і своїми очима побачите полтергейст. Діти до 14 років допускаються тільки в присутності дорослих. Квитки від 29,50 євро.

5 листопада з 15:00 до 18:00 завітайте в театр Soittorasia (Malmintie 2), щоб по скрипучим сходах піднятися на горище і зустрітися зі знаменитими театральними примарами. Чи не обійдеться без діджея, частувань та коронації найстрашнішого костюма. Вартість квитків - 5-10 євро.

Хеллоуїн для дітей

В Еспоо

Гелловіну вечірки пройде 27 жовтня в Servin Mökki (Jämeräntaival 4), квитки - 7 євро. Класна музика, відмінна компанія і розваги, можна приносити свою їжу, так що збирайте друзів і приходьте на гарбузову вечірку. Навіть якщо на наступний день ви не зможете згадати подробиць, похмілля і фотографії допоможуть переконатися, що ви напевно робили щось дурне, але дуже веселе.

В Вантаа

Вечірка відбудеться 28 і 29 жовтня в танцювальному клубі Night Vantaa (Hertaksentie 2), який в честь свята перетвориться в Заборонений Ліс. Гелловіну вночі тут зберуться монстри, нічні воїни і лісові феї, можна потанцювати і взяти участь в конкурсі на самий страшний костюм. Вхід - 10 євро.

У Лахті

Хеллоуїн відзначатимуть 5 листопада, в гестхауса «LittleTundra» (Moisionkatu 4B). Вас чекають «Дуже Страшні Вихідні», сюрпризи і конкурси, частування та напої, призи за кращі костюми і розважальна програма. Вхідний квиток коштує 18 євро.

У Котке

Можна відсвяткувати 5 листопада в клубі Amarillo (Keskuskatu 21), вхід коштує 8 євро, а також на самій видовищній Гелловіну вечірці міста в барі Soolo (Kirkkokatu 8), спостерігаючи за виступом Sin Sisters, квитки коштують 5 євро.

У Хаміна

Маскарад в пабі Jack-Up

Розкішний маскарад з танцями до упаду і димової машиною закотять 29 жовтня в пабі Jack-Up (Sibeliuskatu 32), вхід - 10 євро. А 5 листопада в готелі Haminan Seurahuone (Pikkuympyräkatu 5) можна побувати на вечірці в будинку з привидами.

У Тампере

29 жовтня і 5 листопада загляньте на свято для всієї родини в парк розваг Сяркянниеми . Тут і примарні танці, і ввічливий граф Дракула, і симпатична відьма, і дитячий майданчик, і безліч інших забав. Квитки коштують близько 15 євро.

5 листопада від старої церкви на центральній площі відправляється автобусний тур, в ході якого можна з'ясувати, чи дійсно існують примари, почути потойбічний скрип і побачити, як самі собою відкриваються і закриваються двері. Вартість квитків - 12 євро, придбати їх можна в туристичному центрі (Hameenkatu 14B).

У Фінляндії День всіх святих - офіційний вихідний, тому 5 листопада магазини і музеї закриті. Але не виключено, що деякі магазини Південної Карелії в цей день, як і в минулому році, будуть працювати протягом декількох годин. наприклад, K-citymarket в Іматра буде працювати в звичайному режимі з 8.00 до 21.00, торговий центр ISOKristina в Лаппеенранта буде працювати в цей день з 10.00 до 22.00.

Якщо Ви хочете опинитися в гущі подій і приєднатися до святкування Хеллоуїна за старовинною західній традиції, приїжджайте до Фінляндії в святкові дні. Клуби, кафе, ресторани і кінотеатри тримають свої двері відкритими для відвідувачів і пропонують щедрий розважальний «урожай».

матеріал по темі

Фінляндія восени

Осінь в Фінляндії - це рясний урожай і буйство фарб, час грибів та ягід, коротких відпусток. Фіни не упускають можливість вибратися на прогулянку, щоб зловити останні теплі деньки.

Марина Формулахті

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями