Дні вина: келихи, закуски тапас і архітектура на Майорці

Повний особливого шарму вечір в космополітичною атмосфері: Дні вина на Майорці, які влаштовуються вже в п'ятий раз.

Учасники цієї події мали можливість насолодитися чудовими винами з десяти винних льохів, що належать до найменування місця походження «Бінісалем» , Рада якого став організатором цього заходу. До вина подавалися чудові авторські закуски, створені такими шеф-кухарями, як Мікель Калент, Марія Салінас, Хосе Кортес і Родріго Вальєхо, а також кондитером Матіесом Міральєс.

У цей чудовий вечір можна було дегустувати і інші смачні продукти майоркінской гастрономії з найменуванням місця походження «Олі» і « Олива де Майорка », А також запропоновані Асоціацією кухарів і кондитерів Балеарських островів.

Дні вина тривали протягом усіх тижня: вони включали екскурсії з гідом на виноробні, дегустації і розповіді про різні сорти вин з найменуванням місця походження «Бінісалем», а також про місцеві сортах винограду «манто негро», «Кальете», «гаргольяса», «моль» і «жиро ріс».

Дні вина організовані радою найменування місця походження «Бінісалем» і розраховані на всіх любителів вина і смачних продуктів майоркінской гастрономії, які виготовляються вручну. Захід проводиться щороку навесні, і його учасники мають можливість познайомитися з цікавою архітектурою, прекрасними пейзажами і культурними традиціями виноробства, виноградників і селищ Бінісалем, Консель, Санта-Еуженіо і Санта-Марія-дель-Камі-і-Сенсельес.