Октоберфест у Мюнхені - найбільший пивний свято в світі

1. Поради від інсайдера Головне питання: як нормальному іноземному туристу потрапити в пивну палатку,...
2. Пивні намети - головна дія
3. Октоберфест в цифрах і проблеми

Поради від інсайдера

Головне питання: як нормальному іноземному туристу потрапити в пивну палатку, якщо місця заздалегідь не зарезервовані? Поради з власного досвіду такі:

1. Дотримуйтесь дресскод, тобто приходьте на свято обов'язково в баварській одязі: купите або позичте трахтен і дірндл і косите під місцевих, для сек'юріті на вході це головне в відборі.
2. Прийти потрібно тверезим, а піти можете в будь-якому стані.
3. У робочі дні, особливо до 12-ї години дня, вільні місця в наметах є майже завжди. Можна спробувати і в неділю ввечері, місцеві вже розходяться по домівках перед наступаючою робочим тижнем.
4. Ніколи не сумуйте при першій невдалій спробі, наметів багато, десь все-одно прорветься.

Як доїхати: Фестиваль проходить щорічно на Лугу Терези (Theresienwiese). Доїхати можна на метро U4, U5 (станція "Theresienwiese").

Про знаменитий мюнхенський фестиваль Октоберфест написано вже стільки, що важко і додати щось щось нове. І все-таки візьму на себе сміливість написати ще одні замітки з цього приводу, благо маю вже пристойний стаж участі в цьому святі "пива і життя" і накопичив за цей час багато особистих відчуттів. Вже не один рік буваю на цьому баварському веселощі, а все ніяк не набридає. Навпаки, тягне знову і знову влитися в цю многоликую натовп, таку різну по станам і націям, але завжди виключно доброзичливу і веселу. Чому? Я дав собі таку відповідь. Над святом не є достатній рівним рахунком ніяка ідея, просто пий своє пиво і радій життю разом з усіма. Всі рівні, всі посміхаються один одному, горланять пісні, іноді кричать або іржуть до втрати пульсу, абсолютно незрозуміло чому - просто так, не через чого, тому що зараз добре і все. Відома крилата фраза "є люди, яким буває погано, коли іншому добре" тут не працює. Тут добре всім, в цьому весь сенс свята, його, якщо хочете, філософія. У всякому разі, я її розумію саме так.

» Екскурсії в Мюнхені з гідом російською мовою

Як все починалося і до чого прийшло

Ну а тепер ближче до справи, пройдемося по самому свята, все-таки це не просто сумбурне веселощі, у нього є свої традиції і порядки. Спочатку невеликий екскурс в історію і географію. Відзначається Октоберфест вже більше 200 років, з невеликими перервами через війни і революцій. Почалося все з весілля баварського короля Людвіга I з принцесою Терезою, в ті дні простому люду роздавали безкоштовного баварського пивка і їжі. Мабуть, так підгодували, що народ унадився збиратися в цьому місці і в цей час вже щорічно. Може було і не зовсім так, всі нюанси історії ніхто не знає, але ця версія теж годиться.

Місце свята називається луг Терези (Theresienwiese), насправді сьогодні ніякий це не луг, а величезна площа в центрі Мюнхена , Недалеко від вокзалу. Приїжджати сюди краще на метро, ​​найближча до місця станція так і називається Teresienwiese. У дні свята вона переповнена, тому можна без проблем пройти пішки від інших станцій, наприклад від головного вокзалу йти хвилин десять. Про машину краще забути, паркування не знайдеш точно. Свято триває 2 тижні і 2 дні і весь цей час в одному і тому ж згаданому місці.

Виняток становлять тільки перші субота і неділя: спочатку від центру міста до лугу Терези рухається традиційний барвистий кортеж господарів пивних наметів, що відкриває свято, а на наступний день, в неділю, по Максиміліанштрасе простує костюмований міні-карнавальчік, дуже яскравий і веселий. Все це цікаво, і подивитися, якщо є час, звичайно варто. Але це ще не саме свято, вірніше не найголовніше. Кажуть так, що якщо ви не потрапили в жодну з пивних наметів, значить ви і не були на Октоберфест. Тому що тільки там можна побачити і відчути саму суть цього баварського веселощів, а заодно і взяти участь в ньому. А власне, що-ж там відбувається такого незвичайного? Спробую коротко описати те, що відбувається виходячи з особистих відчуттів.

Пивні намети - головна дія

Всього на площі розбиті близько 30 пивних наметів, серед них є великі і малі. Великі тільки називаються наметами, насправді це величезні намети, розраховані на кілька тисяч чоловік. Кожна з наметів належить якійсь з 6 головних пивоварень міста: Хофброй, Августінер, Лёвенброй, Пауланер, Хакер-Пшор і Шпати-Францісканер. Тільки цим брендам дозволено розливати своє пиво на Октоберфест. Потрібно своїми очима бачити, як прикрашені намети до свята, зовні і всередині - це справжнє мистецтво. Причому кожен господар витончується по-своєму. Наприклад, пивний намет Лёвенброй декорований в баварському сільському стилі, і навіть фірмовий лев на вежі попиває пивко. У наметі Хакер-Пшор п'єш пиво как-будто під блакитним небозводом в хмарах, фірма нагадує нам про своє логотипі "Небеса Баварії".

Найпопулярніша у іноземців намет Хофброй - це красивий намет з фірмовою короною нагорі. Стеля шатра всередині прикрашає майстерно зроблена величезна лоза хмелю. Не буду втомлювати вас описом всіх наметів, зрозуміло, що краще милуватися ними на власні очі і, повторюся, постаратися потрапити всередину. Тут як раз і відбувається саме дійство. Всюди, куди вистачає погляд, бачиш величезну кількість столів зі стільцями і лавками. У центрі велика сцена для музикантів. Більш престижні місця зі стільцями бронюються заздалегідь, іноді аж за півроку до свята. А ось на лавки потрапити можна майже в будь-який час, як, розповім трохи нижче.

Потрапивши вперше в пивну палатку, а був це намет Augustiner Festhalle, я спочатку відчув себе чужим на цьому святі життя. Практично вся юрба була в національних костюмах. Мужики в шкіряних штанях, картатих сорочках, а багато і в тірольських капелюхах - все це називається по-російськи грубувато трахтен. Жінки, а їх було на диво багато, в своїх пишних сукнях з оборками - по-російськи звучить теж неблагозвучно: дірндл. Зате все дуже колоритно. Справа була вже до вечора, і народ напідпитку, обнявшись і розгойдуючись, кричав свої баварські пісні. Багато робили це вже не сидячи, а стоячи на лавках. Тому ми насилу втиснулися в наші місця за столом і, поки не пропустили по першій гуртку, дякувати озиралися на всі боки. Але після літра пива якось полегшало і потихеньку ставало все цікавіше. Розмовляти один з одним доводилося голосно, іноді просто кричати, і поступово наш ор влився в загальний хор гуде залу. Скоро ми теж почали розгойдуватися в такт музиці і підхоплюватися на лавку. Провели ми в наметі години три і пропустили по три "Маси", тобто по три літрові кухлі. До речі, звідси і перша порада: плануйте час в наметі, виходячи з намічених до "прийняття" літрів. 2 години - 2 літри, 3 години - 3 "Маси" і т. Д.

Замовили до пива ми в той день свинячу рульку, вона дуже добре згладжує хмільні віруси. Ось і друга порада: жирна баварська їжа - хороший засіб від зайвого перепиттями. Підійде і рулька, і грільная курка, і знамениті грільние баварські сосиски. Взагалі, громадське харчування в наметах функціонує ідеально, офіціанти працюють як мурахи. Незважаючи на таке скупчення людей, обслуговують швидко, тягають до 12 літрових кухлів за раз, в тому числі і молоді дівки. Останні в своїх баварських сукнях з відвертим декольте виглядають дуже апетитно. Але займаються, кажуть, тільки своїми прямими обов'язками і нічим іншим. До речі, заробляють офіціанти на чайових за 2 з невеликим тижні свята до 12 - 15 тисяч євро. Студентам вистачає потім на весь рік навчання. Непогана така стажіровочка.

Ще про те, чому на Октоберфест приходять так багато жінок. Ну адже не заради ж літра пива, до якого більшість з них все-таки байдуже. Їх приваблює інше, і в першу чергу краси свята. Це і інтер'єри пивних наметів, і музика, нехай і народна, ну а найбільше інтерес викликає просто приголомшливий парад мод національного одягу.

Взагалі в денний час місцеві німці приходять на свято цілими сім'ями. Кругом маса атракціонів, в першу чергу для дітей і підлітків. Американські гірки і чортове колесо вже відпочивають, на перший план виходять нові принади індустрії розваг: божевільні вежі з імітацією вільного падіння і інші штучки, колючі в кров трохи адреналіну. Дорослим підійматися на них бажано ще до прийняття певних порцій, може і заколисати. 😉

Октоберфест в цифрах і проблеми

Трохи октоберфестовского статистики. Щорічно на свято приїжджають приблизно 6 мільйонів осіб і випивають близько 6 мільйонів літрів пива. Свято приносить міській скарбниці більше 500 мільйонів євро. Ціна літра пива росте з кожним роком і сотавляет в 2013 році більше 9 € за Мас. Свято національний, але інтернаціональної публіки стає все більше. Це стосується і наших співвітчизників, які прибувають у великій кількості в Мюнхен саме на Октоберфест. Готелі в місті в цей час року всі забиті, бронюються за кілька місяців до того. Чи не встигли вчасно це зробити, можна дати 2 ради. Вільні номери можна знайти в приміських готелях, при цьому потрібно дивитися, щоб було недалеко від станцій міських електричок S-Bahn. У самому місті в цей час можна зняти приватні апартаменти, так звані Ferienwohnung. Багато мюнхенці підгадується свою відпустку під Октоберфест і виїжджають з міста, а свої квартири здають як Ferienwohnung туристам. У міських готелях все одно можна порискал, іноді там спливають вільні номери, але як правило вже втридорога.

До речі, певна частина баварської громадськості виступає проти народного свята, правда не дуже завзято. Бурчать, як зазвичай, з приводу екології, здоров'я і кріміналетета. Дійсно, сама площа і прилеглі міські райони перетворюються на час свята в великий суспільний туалет, хоча з обладнаними туалетами в наметах і на лузі ніби як немає проблем. Чи порушує це екологію, велике питання, але живуть поблизу напевно і справді не позаздриш. Перепис на святі теж досить, частина з них без сторонньої допомоги вже не в змозі пересуватися. Рідко, але бувають випадки з летальним результатом. Зрозуміло, що і як на будь-якій пиятиці не обходиться без сексуальних домагань, років десять тому були навіть організовані акції протесту "За безпечний свято для дівчат і жінок". Але все-таки кримінальні випадки на Октоберфест поодинокі, і атмосфера в цілому спокійна і доброзичлива.