Вулична їжа в Паттаї: макашніц, фастфуд і інше

Для багатьох подібний вид харчування здасться неприємним, але насправді, багато тайці які готують на вулиці, є куди більш майстерними кухарями, ніж багато працюючих в дорогих ресторанах. Всі страви готуються прямо при вас і завжди з натуральних інгредієнтів - риба, зелень, овочі, морепродукти, рис, курка.

Найкраще місце, де можна побачити або спробувати колоритну вуличну тайську кухню - це на нічному ринку . У Паттайя він знаходиться на Тепразіт роад. Тут вечорами, крім покупки одягу, сувенірів ви зможете спробувати все кулінарні шедеври. Величезна кількість видів смаженої, пареної, вареної риби, рис в різних варіаціях, салати, морепродукти, суші, овочі, смажене м'ясо (в основному курка), свіжовичавлені соки, фрукти, солодощі і тайські десерти.

Найпопулярнішим варіантом є смажені сосиски, м'ясні і рибні кульки. Їх продають буквально в кожній другій лавці. Обов'язково спробуйте тайські млинці з бананом або іншими фруктами, називаються вони Панкейк або Роти. Те, як їх готують кухарі, заслуговує окремої розповіді. Краще подивіться на відео.

Ще одним популярним місцем де можна спробувати тайську вуличну кухню, є Біч Роад (Центральна пляжна вулиця) і Волкін стріт . Правда ціни тут вище ніж в інших районах , За рахунок великої кількості туристів. Днем на Біч Роад, снують сотні торговців - асортимент також великий: свіжовичавлені соки, кокоси, варені і смажені креветки, смажені кальмари, Кхао Пхад , Скляна локшина, Том Ям Гунґ .

Вночі Волкінг Стріт пропонує туристам такий собі калейдоскоп смаків і ароматів. Звичайно, в першу чергу сюди приходять, щоб повеселитися в численних барах і клубах , Але також можна недорого і смачно перекусити прямо на вулиці. Так, наприклад, можна побачити цікаві екземпляри вуличної їжі, на кшталт смажене порося на вертелі, прямо як у фільмах про піратів.

Західна культура вже щільно увійшла в тайську життя, і тепер молодь все більше і більше воліє харчуватися в американських мережах фаст фуду. У Паттайя популярні гамбургери власного виробництва, це зовсім не ті бургери які ви можете спробувати в Макдональдс або KFC, це справжні домашні бутерброди з величезним шматком шинки, або котлетою, смачною булкою і свіжим салатом. Правда і коштують такі бургери значно дорожче ніж в Макдональдсі, близько 250 бат.

серед тайців також вельми популярна мусульманська кухня, яка, добре знайома російським туристам. Кожен з нас, напевно, хоч раз пробував шаурму. У Паттайя безліч крамниць, де готують дуже смачну арабську шаурму, правда, називається вона не шаурма, а просто Кебаб.

Так, наприклад, на Другій вулиці багато мусульманських крамничок, де можна недорого перекусити, з'ївши ситний арабська кебаб. Найчастіше готують його араби, які постійно проживають в Паттайя. Побоюватися за здоров'я свого шлунка, не варто, так як все приготовлено з найсвіжіших інгредієнтів.

Одним словом, будете відпочивати в Таїланді обов'язково зупиніться і перекусіть в який-небудь дрібної крамниці на вулиці, ручаюсь, що вам обов'язково сподобається.

Будьте здорові і приємного апетиту !!