Найпростіше блюдо в світі. Найсмачніші страви світу

1. Аргентина
2. Бангладеш
3. Балі, Індонезія
4. Болівія
5. Боснія і Герцеговина
6. Камбоджа
7. Чилі
8. Китай
9. Еквадор
10. Єгипет
11. Сальвадор
12. Греція
13. Гватемала
14. Гондурас
15. Угорщина
16. Індія
17. Японія
18. Непал
19. Туреччина
20. Салат "Зимовий"
21. Салат "Чафан"
22. Салат "Чоловічі сльози"

Їжа та подорожі нероздільні. Звичайно, завжди можна насолодитися вишуканою кухнею і складними стравами в дорогих ресторанах, проте вуличні кулінарні квести - найбільш показові моменти поїздки. Вулична їжа дає більш глибоке розуміння культури, історії та характеру народу. На ваш суд - топ найсмачнішою вуличної їжі різних країн світу.

Аргентина

Незважаючи на те, що емпанадас, пиріжки з м'ясом, можна купити в будь-якому місці Аргентини, найкраще їх готують в регіоні Сальта, в північно-західній частині країни. Це єдиний регіон, де гарячий соус до цих пиріжків - поширене явище. Ура!

Бангладеш

Сингара - це смажений пиріжок з перченим картоплею і овочами в тонкому тесті . Хороша Сингара - це пиріжок в дуже листковому тісті . Продається повсюдно і коштує недорого.

Балі, Індонезія

Насі кампур - улюблене балійське блюдо, яке представляє собою рис з різними добавками. Спробувати насі кампур можна в ряді ресторанів, однак, в варунгах, місцевих вуличних ресторанчиках, насі кампур найсмачніший. Ви можете вибрати насі кампур з нарізаними овочами, м'ясом, куркою або тофу.

Болівія

Салтеньяс - це щось на зразок емпанадас, - пиріжки з куркою або м'ясом і характерним солодкуватим тестом. Крім фаршу в такі пиріжки можуть покласти варене яйце, зелень і оливки, а так само можна вибрати, чи буде пиріжок дуже гострим, середньо-гострим або навіть солодким.

Боснія і Герцеговина

Гуляючи по центру Сараєво, ви обов'язково відчуєте аромат чевапчичи (або чєвап), боснійського національної страви . Чевапчічі є смажені ковбаски з перемеленого м'яса (яловичини, свинини) з цибулею і приправами. У класичному варіанті м'ясо повинно нарубают ножем, а не подрібнюватись через м'ясорубку. Подається чевапчичи з соковитими кільцями цибулі і свіжої питою.

Камбоджа

Самлар Мачу - це знаменитий "камбоджійський кислий суп". А кислуватим він стає від додавання тамаринда і помідор. Існує багато типів цих супів, але найпопулярнішим варіантом є самлар Мачу мун, кислий курячий суп.

Чилі

Що ж, в Чилі на вулицях можна бачити лотки з хот-догами. Яка ж це національна їжа, скажете ви! Однак встояти перед гарячими хот-догами з авокадо, помідорами і майонезом просто неможливо!

Китай

Спробуйте не помилитися в назві улюбленого стріт-фуду Китаю: цзяоцзи. Це не що інше як китайські пельмені, які можуть бути зі свининою, креветками і овочами. Цзяоцзи можуть мати різну форму, а подаються вони з соусом з оцту, соєвого соусу і подрібненого часнику.

Еквадор

Схоже, що кожна країна Латинської Америки славиться своїм унікальним стилем приготування севиче, страви з риби або морепродуктів. Родина страви - Перу, і там це блюдо подають зазвичай з бататом, але саме в Еквадорі як гарнір можливі також рис або чіпси з бананів-плантайни або попкорн.

Єгипет

Мабуть, всі туристи, які хоча б раз бували в Єгипті, пробували їх знамениті Фалафель - смажені у фритюрі кульки з подрібненого нуту з прянощами, іноді з додаванням квасолі. Вважається, що фалафель першими почали готувати єгипетські копти замість м'яса під час Великого посту, і вже потім це блюдо стало популярним в інших арабських країнах. Згідно інших думок, фалафель виник ще в фараонівському Єгипті.

Сальвадор

Пупусаси, фаршировані коржі з кукурудзяної муки , Можна купити повсюдно в Сальвадорі. Їх подають зі смаженою червоною квасолею, сиром і чічарроном (солоними чіпсами зі свинячої шкури), а іноді з маринованими овочами і перцем чилі.

Греція

Бугаца - це листковий пиріг з начинкою з заварного крему або сиру, іноді - м'ясного фаршу або шпинату. Найвідоміший бугаца подається в пекарні «Kipkop» в Іракліоні (на Криті), заснованої в 1922 році вірменськими емігрантами, чиї нащадки готують це блюдо по оригінальним рецептом донині.

Гватемала

У Гватемалі спробуйте чучіто (аналог тамале) зі свіжим гуакамоле, соусом сальса і капустою, загорнуті в сухі кукурудзяні листя.

Гондурас

У той час в іншій частині Центральної Америки «все про кукурудзу», в Гондурасі улюблена вулична їжа - балеада - зроблена з використанням пшеничного борошна. Коржик фарширують сумішшю з сиру, бобів, яєць, м'яса та інших інгредієнтів.

Угорщина

Хіба хтось може спокійно пройти повз ароматного лаваша зі сметаною? Ось чому угорський лангош такий популярний. Спробуйте часниковий лангош - дивно смачно!

Індія

Вулична їжа в Індії найрізноманітніша, але обов'язково варто спробувати алу тики, пряну закуску з вареної картоплі, цибулі та різних спецій. Подається гарячим з тамариндом і м'ятним соусом, а іноді і йогуртом або горохом.

Японія

Блюдо під назвою такоякі готується з рідкого тесту і шматочків восьминога, які смажать на спеціальній сковороді з напівсферичними виїмками. Подають із солодким соусом, орегано і струганої рибою.

Непал

Пельмені гарні в будь-якому випадки, і місцеві пельмені Момо в Непалі не виняток. Подаються вони на пару або іноді смаженими.

Туреччина

На вулицях Туреччини обов'язково спробуйте бурек, несолодке випічку турецького з листкового тіста. Власне, від турецького бурек відбувається популярний в Росії кримськотатарський чебурек.

Приготування солянки вимагає терпіння, але результат завжди того варто. Сьогодні я розповім, як мультиварка допоможе вам заощадити час і сили, не змінюючи класичний смак солянки. Читайте рецепт!

Лагман - суп з Центральної Азії, до складу якого входить локшина домашнього приготування (Бажано), яловичина, цибуля, болгарський перець, картопля, часник, помідор і спеції. Готується близько двох годин.

Біляші дуже люблять дорослі і діти. Купувати їх на лотках не радимо, а ось приготувати вдома - відмінна думка. Це нескладно і дуже смачно. Іноді ці ласощі можна їсти навіть тим, хто дотримується фігуру.

Підлив зі свинини дуже зручне і універсальне блюдо. Його можна подати з будь-яким гарніром. Можна приготувати кашу з круп, картопляне пюре, макарони. Будь-якого гарніру цей підлив дасть прекрасний смак.

Ви любите справжні, соковиті, ароматні манти і хочете приготувати їх вдома? Тоді обов'язково зверніть увагу на ці дивно смачні манти по-узбецьки.

Ліниві голубці готуються швидше, ніж звичайні. Вони - корисні (за рахунок овочів), соковиті і зовсім не поступаються в смаку своїм побратимам. Ледачі голубці випікаються в духовці трохи більше 45 хвилин.

Лагман - одночасно і перше, і друге. Насичений смак - ось його відмінна риса. Найчастіше лагман готують в казані, я ж пропоную вам приготувати лагман в мультиварці.

До вашої уваги - рецепт приготування буріто, популярного мексиканського м'ясної страви. Не бійтеся незнайомого назви - блюдо готується дуже просто і швидко, розбереться кожен.

Рецепт приготування солянки з ковбасою, картоплею, цибулею, помідорами, солоними огірками і маслинами.

Читайте цей покроковий рецепт з фото - і ви дізнаєтеся, як приготувати манти. Покроковий рецепт приготування середньоазіатських пельменів зробить процес приготування максимально простим.

Якщо ви любите манти, але боїтеся складнощів з процесом їх приготування, тоді саме для вас створений цей рецепт. Спробуйте зробити вдома справжні, однак трохи ледачі манти.

До вашої уваги - простий, але дуже ефективний рецепт свинини в духовці. За допомогою цього рецепта ви без зусиль приготуєте гарячу страву, яке можна сміливо ставити навіть на святковий стіл .

Рецепт приготування східного супу Шурпа з баранини, цибулі, болгарським перцем , Моркви, картоплі та зелені.

Бувають дні, коли стояти довго біля плити немає ніякої можливості. Цей рецепт і вірна подруга мультиварка стануть Вашим порятунком. А ароматний соус і тануть у роті тюфтельки сподобаються абсолютно всім.

Рецепт приготування збірної м'ясної солянки. смачне і ситне блюдо традиційної російської кухні, що користується величезною популярністю в нашій родині.

Салат "Зимовий"

Рецепт приготування зимового салату . Салат дуже схожий з салатом «Олів'є», але має свої особливості та нюанси.

Салат "Чафан"

Рецепт приготування популярного ресторанного салату «Чафан», який належить сибірської кухні.

Іноді немає сил або часу возитися і з основною стравою і з гарніром. Тут на допомогу приходить наш рецепт. М'ясо по-французьки - і ситно, і смачно. А як приготувати його в мультиварці, я зараз розповім.

Тефтелі поєднуються з крупами і вермішеллю, відвареною картоплею і картопляним пюре . Підлив для тефтелей з цього рецепта можна використовувати для приготування голубців і перцю фаршированого.

Рецепт приготування узбецьких пиріжків з м'ясом, які називаються сомса (або, інакше, Самоса). Покроковий рецепт з фотографіями допоможе вам приготувати ці пиріжки без будь-яких ускладнень.

Готуємо справжнісінький узбецький плов з баранини з нутом за оригінальним узбецькому рецептом! Автентичний узбецький рецепт, плов з баранини по якому вийде як в кращих будинках Ташкента.

Я українець, і тому це напевно не самий ідеальний рецепт плову, так що буду радий конструктивній критиці. Однак можу гарантувати, якщо приготувати плов по цьому рецепту - вийде смачно!

Кавказький шашлик зі свинини, що може бути простіше і смачніше. Берете хороший шматок свинини, а все інше просто просто. Я не знаю нікого, хто не любить такий шашлик. Ось мій рецепт, спробуйте!

класичний рецепт приготування лазаньї з покроковими фотографіями - до вашої уваги. Приготувати справжню італійську лазанью за цим рецептом зможе навіть початківець кулінар.

Шукаєте простий рецепт плову в мультиварці Редмонд? Вам сюди. Зрозумілий і доступний рецепт з фото - до вашої уваги. Простота приготування і чудовий смак страви - ось, що властиво цьому плову;)

Наша російської кухні невимовно багата, це не підлягає сумнівам. Але не варто забувати, що не тільки ми вміємо смачно готувати (з цим, звичайно, можна посперечатися). Вашій увазі-суп харчо з баранини

Запечені свинячі реберця - це надзвичайно смачно. Подавати їх можна як на буденний обід або вечерю, так і на святковий. Чоловікам (вони ж у нас мисливці) подобається особливо :)

тефтелі в томатному соусі - смачне, поживне і зовсім нескладна в приготуванні блюдо. Воно відмінно підійде навіть для святкового сімейного обіду. У соус так і проситься пару листочків базиліка.

Картопля з тушонкою в мультиварці - відмінний варіант для тих, хто хоче приготувати поїсти швидко, але смачно. Просте в приготуванні блюдо, покроковим рецептом якого я з вами ділюся.

Рецепт приготування листкового салату з печінкою. Дуже простий, але зате дуже смачний листковий салат з печінкою.

Захотілося лазаньї, але не хочеться весь день стояти біля плити? Є рішення - використовуйте мультиварку! Чудо-піч допоможе вам швидко і легко приготувати смачну справжню лазанью.

Особисто я просто обожнюю брати прості, дешеві і "народні" страви, типу макаронів з фаршем, і додавати в їх рецептуру щось новеньке. Інгредієнти ті ж, а смак - набагато цікавіше! Спробуйте :)

Солянка з копченостями - густий, наваристий суп, який поєднує в собі цілу веселку смаків. Зробити його зможе кожен. А головне - така солянка вариться дуже швидко. Нам знадобляться солоні огірки.

Рецепт приготування індичих сердечок. Це м'ясо практично безвідходне, коштує не дорого, а коли його добре приготувати - воно дуже смачне.

Смачне м'ясне блюдо, просте в приготуванні, яке можна поставити як на святковий стіл, так і в звичайний день.

Ароматний плов - давно знайоме нам блюдо. Однак, мало хто знає, що плов можна приготувати в мультиварці, зменшивши кількість жирів і зробивши смачне корисним. Зацікавилися? Читайте рецепт!

М'ясо по-французьки - це надзвичайно смачна страва, улюблене багатьма. Спробуйте приготувати його в горщиках - вийде ще смачніше і ароматні, ніж на деку!

Ароматні, соковиті, надзвичайно смачні свинячі реберця без особливих зусиль ? За допомогою мультиварки - легко! Шалено простий рецепт свинячих реберець в мультиварці - до вашої уваги;)

Часто буває - скільки печінка не туші на плиті в спеціях, виходить сухуватою. Дивно, але якщо знати, як приготувати печінку в мікрохвильовці, - виходить соковите і ніжне блюдо! Рекомендую.

В даному рецепті ставиться і успішно вирішується завдання - як приготувати шашлик зі свинини в духовці набагато смачніше, ніж на вугіллі. Я знаю, що це можливо, і тепер розповім, що для цього потрібно :)

Наші прабабусі-прадіда вважали Великдень найбільшим днем. Дуже часто заради такої події різали кабанчика, щоб на святковому столі було все, включаючи дивовижно смачну домашню ковбаску.

Армійське блюдо - картопля з тушонкою, мабуть саме бюджетне і ситне блюдо на світі. Сьогодні, в 21 столітті, картопля з тушонкою - раритет, який багатьох може здивувати змусить вдатися до ностальгії.

Те, що ви не хочете цілими днями пропадати на кухні, ще не означає, що ви не можете побалувати їх смачними і ароматними домашніми беляшами! Даний рецепт дозволить скоротити зусилля до мінімуму.

Показую, як зробити гуляш з яловичини в мультиварці в домашніх умовах. Блюдо завдяки мультиварці готується до божевілля просто, але виходить дивно смачним, соковитим, ніжним. Рекомендую.

Кисло-солодка свинина - китайське блюдо, яке ми приготуємо за 20 хвилин. Для приготування нам знадобиться м'ясо, соєвий соус , Цукор, борошно і рисовий оцет. Все просто. Готуємо? :)

Смачні, апетитні бутерброди з ковбасою на святковий стіл - це не проблема. Вони можуть бути великими або маленькими, головне щоб вони були супер красивими і привертали до себе увагу гостей.

Ця запіканка - одна з найкращих і смачних серед інших запіканок. М'ясо для неї можна брати будь-який, але краще підійде свинина. За бажанням, використовуйте фарш - так вона вийде ніжніше.

Ах, голубці! Кожен пам'ятає це блюдо з дитинства. Його готувала мама, бабуся. Тепер це під силу і вам. В мультиварці голубці виходять особливо ніжними.

Крокети м'ясні смачно їсти і красиво подавати з салатом з свіжих овочів . Для таких крокетов підійде будь-який м'ясний фарш. Додамо до фаршу рису, цибулі, часнику і спецій.

Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу - дуже просте в приготуванні, але неймовірно смачне, соковите і ситне блюдо, яке можна сміливо ставити навіть на святковий стіл. Справжнє свято живота!

Спагеті Карбонара - ситна італійська страва з пасти, бекону, сиру і яєць. Готується воно просто і швидко. Виходить дуже ситним. Їсти його можна в будь-який час дня - на обід або вечерю. Спробуйте!

Яловичина з чорносливом - прекрасне святкове блюдо , Яке готується цілком просто, але виходить гідним прикрашати ваш новорічний або різдвяний стіл. Смачно, ситно і незвично.

Кролик, приготовлений по-селянськи, виходить особливо ніжним і соковитим, а якщо додати правильні спеції - ще й дуже ароматним.

Суп чилі - дуже цікаве мексиканське блюдо, яке відрізняється особливою густостью, гостротою і цікавим зовнішнім виглядом. Суп готується з фаршу, квасолі і томатної пасти протягом години.

Наваристий і ситний гороховий суп зі свининою порадує вас своїм смаком в холодну пору року. Втім, і влітку я цей рецепт час від часу згадую, як правило - в дощові дні. Готуємо!

Проста начинка і оболонка з бекону робить свиняче філе з чебрецем неймовірно смачним і ніжним стравою. Свиняче філе за цим рецептом особливо популярно у Франції.

Смачний і ситний пиріг припаде до смаку всім, особливо чоловікам. А головне, що готується цей м'ясний пиріг на нашвидкуруч - вам не доведеться витрачати багато часу і сил на його приготування!

Ніхто і ніколи не відмовиться покуштувати тарілочку золотистого, ароматного супу з фрикадельками і шматочками овочів. Не відмовте собі в задоволенні і ви!

Це далеко не ідеальний рецепт, тому що немає квасолі, але зате натур продукт, яким можна прогодувати сім'ю з 4 чоловік протягом робочого тижня.

Салат "Чоловічі сльози"

Салат "Чоловічі сльози" - ситний і калорійний м'ясний салат , Який припаде до смаку вашому чоловіку. Пропоную вашій увазі простий рецепт салату "Чоловічі сльози".

визначити самі смачні страви з різних кухонь світу намагалися неодноразово. Але зробити це не так-то просто, враховуючи індивідуальні переваги окремих людей. Та й смакові рецептори у всіх працюють по-різному, взяти хоча б вагітних, у яких пристрасті до страв змінюються кардинально.

Проте, хто цікавиться смачними стравами, читачі через цю статтю зможуть задовольнити свою цікавість. Якщо враховувати не тільки смакові якості продукту, але і його історію, сервіровку, а також поширення в світі, то скласти об'єктивний список стає можливим. Як приклад наведемо шість страв, які цілком заслуговують на те, щоб вважатися най-най.

Індія, країна прянощів, куди віками був закритий в'їзд європейцям. Може, саме тому сьогодні страви традиційної індійської кухні завойовують таку популярність? Дорвалися до чудасій білі люди раді самому факту того, що все заповідне тепер стало доступним. Але навіть якщо це і так, до страви масала доса це точно не відноситься. За своїми смаковими якостями воно насправді унікально.

Фактично масала доса є прості млинці , Якими росіян здивувати навряд чи вийде. Але готуються вони строго по індійському рецептом, із застосуванням всіляких приправ і прянощів. А якщо до всього цього додати ще й сочевичний соус або кокосовий чатні, то найприємніші враження гарантовані.

Найсмачніші страви світу просто зобов'язані бути в чомусь особливими. Наприклад, в тому, що приготувати їх далеко від батьківщини просто не можна. Якраз до таких і належить массаман каррі - таїландська юшка. Ні за своїми смаковими якостями, ні за зовнішнім виглядом і аромату вона не може бути порівнянна з європейськими супами. В якості інгредієнтів використовується картопля, молоко кокосового горіха, цукор, що видобувається з пальм, а також горіхи і м'ясо.

Секрет рецепту, точне дотримання якого і дозволяє приготувати найсмачніше блюдо світу, - це продукти першої свіжості. Попросту неможливо доставити за тисячі кілометрів кожен інгредієнт, багато з яких зустрічаються виключно в Південно-Східній Азії. Так що якщо хочете спробувати массаман каррі, ласкаво просимо в Таїланд.

Ну, вже про це-то блюді хоч краєм вуха, але чули всі - найзнаменитіша страву китайських імператорів, смачне і екзотичне. Сьогодні тисячі активістів, що борються проти жорстокого поводження з тваринами, вимагають його заборони. Якщо вони доб'ються успіху, то зникне не просто одне блюдо. В історію піде ціла церемонія - замовивши качку по пекінськи, відвідувач стає учасницею цього театралізованого дійства.

Перш ніж доведеться спробувати шматочок (до речі, в пекінській качці можна їсти все - від шкіри і жиру до м'яса), пройде чимало часу, протягом якого кухар буде майстерно обробляти тушку прямо на очах у голодного клієнта. Хто знає, може, це і є причина настільки вихваляють смакових якостей цього блюда.

У нашій країні культура приготування стейка взагалі відсутнє. Навіть сам термін, який позначає шматок м'яса певної прожарювання, до пори не існувало. Хіба що в деяких кавказьких областях, де скотарство завжди було основою людського існування, можна знайти подібні страви. Але їм усім далеко до справжнього аргентинського стейка.

Аргентина - країна колоритна. На 30 мільйонів населення припадає 7 мільйонів породистих корів. Більше, ніж в будь-якій іншій країні. Не дивно тому, що стейки місцеві жителі поглинають у величезних кількостях. Сильної прожарювання або з кров'ю, з хрусткою скоринкою або жорсткі - єдиного рецепту не існує. Але незмінним доповненням для найсмачнішого аргентинського страви служить місцеве вино. В якому б закладі ви не опинилися, нехай навіть в сільській харчевні, можете бути впевнені - стейк вам подадуть першокласний.

Серед страв, які претендують на звання найсмачніших, існують і такі, які покуштувати зможе далеко не кожен. Наприклад, японське анкімо протипоказано непитущим. Його основа - це печінка рідкісної риби - риба-монах.

Перед тим як подати страву на стіл, японці кілька днів маринують печінку в саке - місцевої рисової горілки. У поєднанні з соусами, зеленню, міцним перцем чилі, смакові якості страви стають неповторні.

Наостанок згадаємо і представника європейської кухні. Тим більше що він є десерт, якому в кінці списку після гарячих страв і закусок саме місце. Йдеться про італійському терамісу, різновиди тістечок і тортів.

Приготування страви - справа не проста. Бісквіт необхідно просочувати кави, а зверху художньо обрамляти сиром маскарпоне. І зовні, і за смаковими якостями це блюдо виходить видатним і повністю виправдовує свою назву. Адже «тірамісу» в перекладі з італійської означає «забери мене». Дійсно, утриматися неможливо.

Визначити найсмачніше блюдо однією зі світових кухонь - завдання, яке не під силу навіть бувалим гурманам. Але шість, перерахованих вище, можна сміливо вносити до списку, не побоюючись звинувачень у необ'єктивності.