Австрія: традиції і звичаї багатьох народів
5.2k (58 за тиждень)
Австрія - одна з небагатьох країн, на території якої протягом століть перепліталися культурні традиції і звичаї багатьох народів, що населяли ці місця. Старовинні обряди, що стосуються повсякденного життя, свят, одягу, кухні, проведення весільних заходів, зустрічі Нового року у австрійців єдині в своєму роді, унікальні і дуже самобутні.
Національні обряди австрійців
На перший погляд, місцеві жителі можуть здатися мандрівникові кілька відстороненими і навіть зарозумілими, але це лише зовнішній прояв. Насправді, австрійці дуже доброзичливі, гостинні і привітні, при цьому шанують свої традиції і терпимо ставляться до звичаїв інших країн.
Звичаї в кожній з земель можуть відрізнятися, наприклад у Нижній Австрії у юнаків прийнято висловлювати свої почуття своєрідним способом: у двір до потенційної нареченої закидають солом'яну косу, прикрашену квітами і стрічками. Такий знак говорить про те, що дівчиною зацікавились і скоро можна чекати сватання.
З розмахом австрійці відзначають релігійні торжества, особливо шановані тут Великдень і Різдво, святкування яких проходить за загальним столом, де збирається вся родина. Дорослі щедрі на сюрпризи і солодощі, а діти ніколи не залишаються без подарунків. Живий на території Австрії звичай висвітлювати в церкві продукти, в тому числі сіль, хліб, м'ясо, яйця і навіть хрін.
На День народження іменинник і гості можуть гуляти кілька днів, тому тут прийнято вітати винуватця торжества заздалегідь. Вважається ознакою поганого тону бідно накрити стіл, зазвичай від великої кількості страв розбігаються очі і можна сидіти за святковим столом як завгодно довго, не боячись поставити господаря в незручне становище.
Кавові і винні звичаї
Австрійці обожнюють посиденьки за чашкою кави або келихом хорошого вина. Культура пиття в цій країні розвинена як ніде і є невід'ємною частиною дозвілля місцевих жителів. Відвідування кавових будинків, де вам запропонують неймовірне розмаїття ароматного і насиченого напою, є показовим і неодмінно буде запропоновано будь-якому туристові як можливість продемонструвати гастрономічне багатство країни. Перші «кофехаузи» з'явилися завдяки запорізькому козакові Кульчицькому, який підніс австрійцям мішки з зернами кави, залишеними під час відступу турками, в якості подарунка. Століттями кав'ярні були улюбленим місцем зустрічі знаменитих музикантів, поетів, літераторів та інших митців, які перетворили такі зустрічі в якусь подобу культурних клубів, де обговорювалися останні події політичного і суспільного життя Австрії. Сьогодні затишні і стильні кафе - місце, де можна гарантовано поспілкуватися в спокійній обстановці, приємно провести час в оточенні тиші й умиротворення. Заклади «Хойрігер», або винні кабачки, пропонують дегустацію вин з усього світу, хоча особливо цінуються місцеві сорти, якими австрійці дуже пишаються, вважаючи їх найбільш вишуканими.
Традиції національного одягу
Неможливо не помітити, наскільки жителі Австрії вміють красиво одягатися. Поряд з дорогими і модними брендами, які можна придбати повсюдно, австрійці дуже люблять носити традиційний костюм «Trachten», що відрізняється особливою елегантністю і наявністю безлічі додаткових аксесуарів. Побачити в натовпі одягнених в класичні народні шати чоловіків і жінок - не така вже й рідкість, навіть якщо плаття, блузки, сорочки і штани є лише дуже вдалою стилізацією під старовину. Особливо пишно австрійці вбираються на свята - елегантні яскраві кофти з розкішними рукавами, сірі жилетки з класичної зеленої вишивкою, стрічками і квітами вражають своєю різноманітністю, вважаються показником витонченого смаку і підкреслюють індивідуальність кожної людини.
австрійський етикет
Більшість людей дуже усміхнені і не проти пожартувати, в тому числі і над собою. При зустрічі австрійці обмінюються міцними рукостисканнями, два рази цілуються і вітаються фразою, яка перекладається як «Бог в допомогу». Якщо навіть ви зустрічаєтеся кілька разів за один день, вітання необхідно. При вході в кафе або ресторан прийнято засвідчити свою повагу всім присутнім, а піти не попрощавшись, значить, нанести образу своїм співрозмовникам. Літні австрійці при зустрічі з жінкою вимовляють «цілу руку», але робити це зовсім не обов'язково. Жінкам прийнято відкривати двері, перед дамами знімають капелюх або хоча б доторкаються до неї. Називати людини по імені можна тільки в колі сім'ї, в громадських місцях використовується стандартне «Herr» до чоловіка і «Frau» до жінки. Якщо вас запросили на обід, господині будинку можна презентувати невеличкий сувенір або букет квітів (обов'язково з парною кількістю). За столом не прийнято голосно розмовляти або обговорювати теми політики, грошей, бізнесу, приватного життя. Всі серйозні бесіди починаються після трапези в невимушеній обстановці.
Оцінити!
Поставте свою оцінку!
4
10 0 1 + 1 Читайте також:
