Що приготувати в мікрохвильовці
- Гарячий бутерброд «Виверження вулкана»
- Сирні рулетики
- М'ясний рулет
- ідеальний сніданок
- бургери
- омлет
- Сирні сосиски
- Картопля з грибами
- Біфштекс з сиром
- запіканка
- запечені пельмені
- колечка
- Рулетики з бринзою
На кухнях багатьох сучасних господинь роль мікрохвильовій печі обмежується підігрівом вже готових страв і іноді розморожуванням. Таким чином, чудо техніки виявляється незаслужено недооціненим в повсякденному житті. Насправді в мікрохвильовці можна швидко приготувати безліч смачних і оригінальних страв. Причому, якщо ви ще не цілком опанували цим мистецтвом, буде достатньо лише точно слідувати інструкціям, зазвичай приводиться в рецептах, і у вас все вийде!
Після першого вдалого досвіду незмінно виникає бажання готувати і готувати в ній. адже, кекси , Приготовані за 2 хвилини, а кілограмовий пиріг - за 10, риба - за 5-7 хвилин і курка в півтора кілограма - за 25, навряд чи будуть під силу ще який-небудь сучасної побутової техніки.
Пам'ятайте лише, що час приготування в СВЧ залежить від потужності печі, а так само маси продуктів і ніколи не перетримуйте їх в ній. Ще пара-трійка корисних порад, і ви по-іншому поглянете на свою знову знайдену помічницю.
Гарячий бутерброд «Виверження вулкана»
Для приготування сніданку для однієї людини знадобитися по одному шматочку вашого улюбленого хліба, вареної ковбаси і одне яйце. З середини скибочки ковбаси вирізаємо невеликий гурток (можна порівняти з розміром яйця). Викладаємо на тарілку хліб, зверху ковбасу. У ковбасне отвір акуратно виливаємо сире яйце, накриваємо «конструкцію» високої опуклою пластиковій або скляній кришкою. Виймаємо коли яйце буде готово. Зверху можна полити кетчупом і прикрасити зеленню. Подати з овочами.
Сирні рулетики
На дві частини натертого плавленого сиру взяти одну частину размятого виделкою вершкового масла. Додати борошна стільки, щоб вийшло круте, що не липнуче до рук тісто. Поперчити і відправити на півгодини в холодильник.
Охолоджене тісто розділити на кілька частин (розміром з кулак), потім кожну з них розкачати в тонкий пласт за допомогою качалки, згорнути в трубочки і нарізати рулетики. Тарілку для мікрохвильовки вистелити пергаментним папером, «поставити» сирні рулетики і запекти в СВЧ-печі до хрусткого стану. Можна подавати до пива.
М'ясний рулет
для приготування фаршу в м'ясорубці подрібнити будь-яке м'ясо, розмочену в молоці булочку, морква, цибуля, болгарський перець і зелень. Додати сире яйце і спеції. З готового фаршу сформувати рулет, викласти в тарілку для СВЧ, накрити харчовою плівкою і запекти в мікрохвильовій печі до готовності. Подавати з будь-яким гарніром, а також у складі різних бургерів.
ідеальний сніданок
У мисці розім'яти виделкою консервовану горбушу, додати зелену цибулю, сир, мариновані огірки , Зелень і трохи майонезу. Поперчити, викласти на скибочки батона і запекти в мікрохвильовій печі.
бургери
Скибочку хліба намазати тонким шаром курячого фаршу, посолити, поперчити, накрити кружечком помідора, солодкого перцю і скибочкою сиру. Запекти в мікрохвильовці до готовності. Прикрасити зеленню. Окремо подати майонез і кетчуп.
омлет
гідність приготування омлету в мікрохвильовці полягає в тому, що для нього не потрібен жир. Збити в мисці яйце з молоком і будь-якими наповнювачами - помідори, перець, шинка ітп. Додати сир, зелень, спеції і сіль. Запекти до готовності.
Сирні сосиски
Сосиски розрізати впоперек навпіл, кожну половинку розрізати уздовж, але не до кінця. Розгорнути, викласти шматочок сиру і запекти в мікрохвильовій печі.
Картопля з грибами
Картопля ретельно вимити і, не очищаючи, нарізати кружечками. Форму для мікрохвильовки злегка змастити маслом. Викласти шар картоплі, зверху - вимиті, нарізані і злегка обсмажені з цибулею гриби (Печериці або гливи). Посолити, поперчити, заправити сметаною і присипати тертим сиром. Запекти в СВЧ до готовності. Подавати, прикрасивши рубаною зеленню.
Біфштекс з сиром
М'ясо подрібнити в м'ясорубці, додати сіль, перець і яйце. Сформувати коржі. Кожну накрити сиром і другим коржем. У мікрохвильовці розігріти трохи олії, кожен біфштекс готувати приблизно 5 хвилин на одній стороні і стільки ж на іншій.
запіканка
Цей рецепт дозволить дати друге життя вже готової каші. Будь-яку кашу - рисову, гречану присмачити улюбленими спеціями. Додати обсмажену цибулю, подрібнену відварене яйце, і нарізаний соломкою бекон. Зверху викласти кружальця помідорів, заправити соусом зі сметани і сирого яйця і посипати тертим сиром. Запекти в мікрохвильовці. Подавати в гарячому або холодному вигляді, прикрасивши рубаною зеленню.
запечені пельмені
Заморожені пельмені викласти в посуд для мікрохвильовки. Заправити соусом з кетчупу, майонезу, додати гарячої води так, щоб покрити нею пельмені. Поперчити і посипати тертим сиром. Запекти до готовності. Подавати з подрібненою зеленню.
колечка
Сушки трохи розмочити в теплому молоці. Приготувати фарш з рубаною шинки, тертого сиру, кетчупу і майонезу. Сушки викласти на тарілки, наповнити фаршем, посипати рубаною зеленню і запекти в мікрохвильовій печі до готовності.
Рулетики з бринзою
На тонкий лаваш потерти бринзу, приправити сушеним орегано, згорнути трубочкою і нарізати поперек, щоб вийшли рулетики. Викласти на тарілку і підігріти в мікрохвильовці.
Готуйте швидко, смачно і з задоволенням. Смачного!
