Найсмачніші страви в світі
Бернарду Шоу належать слова про те, що найбільша щирість у людини в вираженні своїх почуттів проявляється в питаннях їжі.
Цим і зумовлене таке величезна кількість рецептів, серед яких важко визначити найсмачніше блюдо в світі. Кулінарні портали містять численні опитування подібної тематики, підсумовуючи результати яких, можна скласти уявлення про популярних і улюблених стравах в різних країнах світу, а також тих страв, які давно «втратили національність» і стали міжнародними.
Читайте також:
Самі незвичайні делікатеси світу
Найсмачніші гарячі страви
На звання самого смачного страви в світі з успіхом може претендувати італійська лазанья, яка представляє собою листковий пиріг, в якому різноманітна начинка перекладається листами тесту і заливається соусом. Зміст може складатися з м'яса або овочів, але обов'язково з додаванням пармезану. Зарубіжні кулінари подарували світу фондю - розплавлений сир, куди вмочають хліб. Сучасні варіації цього страви допускають змінити склад, але незмінним залишається одне: щось обмакиваем в гарячу рідину.
Ідеальний тандем сирої риби і рису, японські суші, повільно, але вірно завойовує популярність у жителів різних країн. Чималу роль в цьому відіграє і простота їх приготування, і мала кількість інгредієнтів. На протилежному краю за складністю виготовлення - качка по-пекінськи, хрустка скоринка якої надовго залишає незабутнє враження. Це м'ясне блюдо зажадає легкого гарніру у вигляді лука, млинців і солодкого соусу з бобів.
Обсмажуємо на сковороді м'ясо, стручковий перець, цибулю і гуакамоле (пюре авокадо), поливаємо кетчупом зі сметани і сальси, загортаємо в теплу корж з кукурудзяного борошна і насолоджуємося фахитос, які обов'язково захочеться повторити.
Найсмачніші солодкі страви
Можливо це французькі круасани, в яких ідеально поєднуються тепле листкове тісто і солодка начинка з варення, джему або крему? Краще доповнення до чашки міцної кави важко собі уявити!
Читайте також:
Найсмачніший шоколад у світі: http://o-samom.ru/eda/kakie-shokoladki-samye-vkusnye.html
Хто б міг подумати, що прихильники порядку і строгості, німці, здатні виробляти даний кондитерське диво - марципан з меленого мигдалю і цукру. Таку плитку з'їси і не помітиш, тому обов'язково захочеться добавки. Додаємо в стандартне пісочне тісто стружку шоколаду, горіхи або вівсяні пластівці і отримуємо дивовижне американське печиво.
А хрусткі з солодкою начинкою вафлі! Їх відправили в народ бельгійські кондитери, зараз же багато країн можуть похвалитися своїм національним рецептом, формою і типом рифленої поверхні. Їх подають в найкрутіших ресторанах світу.
Ще одне, яке відірвалося від коренів солодка страва - італійський тірамісу, чия назва в дослівному перекладі означає «забери мене». Вимочене в каві бісквітне печиво, прослоенний сумішшю жовтків і вершкового маскарпоне і просочений лікером з какао - такий традиційний рецепт цієї страви. У кухнях різних країн він був модифікований в пудинги, торти та інші десерти.
Найсмачніші делікатеси
Скільки людей - стільки й думок, тому для визначення страви, гідного звання самого смачного страви в світі, можна скористатися абсолютним критерієм - ціною.
У цій підставі в число претендентів потраплять страви, приготовані з картоплі La Bonnotte, який вирощують на острові Нурмуатье і продають за ціною не менше 500 євро за кіло. Ніжні бульби збирають вручну і поставляють в ресторани світу для задоволення заможних гурманів.
Читайте також:
Найоригінальніші напої: http://o-samom.ru/eda/samye-neobychnye-napitki-mira.html
Страви з картоплі - всього лише гарнір до м'ясної страви з мармурової яловичини від японських корів Вагіу. Тварин натирають саке і поять пивом або червоним вином, що забезпечує особливий смак і запах м'яса. Двохсотграмовий шматочок філе такої яловичини спустошить гаманець гурмана як мінімум на 100 доларів, якщо ж це вирізка - то і на всю 1000.
Завдяки запитам гурманів, на світ з'явилися пельмені з «підсвічуванням», які готують за традиційним сибірському рецептом з однією зміною: в фарш додають залози риби-факела. Це і обумовлює незвичайне синьо-зелене сяйво подається страви і вартість порції в 2,5 тис. Доларів.
Той, хто може оплатити таку вечерю, не відмовиться і від платинового клубного сендвіча фон Ессен, який подають на сніданок в мережі однойменних готелів. У цьому випадку 200 доларів окупає випечений особливим чином хліб, сушені помідори, шинку, трюфелі, яйця перепелів і Пулярку.
