Дієтотерапія (лікувальне харчування) в Карлових Варах

Дієтотерапія-лікувальний метод, що полягає в терапії різних захворювань спеціальною дієтою; то ж, що і лікувальне харчування. Дієтотерапія це використання харчування для лікування різних захворюваннях. В основу дієтотерапії покладена теорія збалансованого харчування. Вплив лікувального харчування визначається якісним і кількісним складом їжі (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні речовини, мікроелементи і ін.), Її калорійністю, фізичними властивостями (обсяг, температура, консистенція), режимом харчування (годинник прийому, розподіл їжі протягом дня, частота прийомів), лікувальною дією окремих продуктів. Лікувальне харчування призначається у вигляді спеціальних дієт (лікувальних раціонів / столів) з урахуванням патогенезу захворювання, особливостей перебігу основного і супутнього захворювань у хворого. Дієтотерапія строго узгоджується із загальним планом лікування. Іноді дієтотерапія є основним методом лікування, іноді служить обов'язковим лікувальним фоном, на якому застосовується вся інша, в тому числі і специфічна, терапія.