Страви із запеченої риби
Одним з найулюбленіших продуктів прихильників здорового харчування є риба, адже в ній так багато вітамінів і корисних речовин. Ще з дитинства батьки говорили нам, що потрібно їсти рибу, так як там фосфор. Але вчені вже давно довели, що для нормальної роботи мозку цей елемент не потрібен взагалі. А ось, щоб мозок добре функціонував, необхідні ненасичені жирні кислоти. Вони також є в рибі. Тобто поїдання риби корисно для поліпшення мозкової діяльності, але все-таки не через наявність фосфору в ній.
Ось чому без риби не можна обійтися в раціоні. Ми вирішили підготувати для вас 10 крутих рецептів риби. Ці страви не зашкодять вашій фігурі, подарують міцне здоров'я і відмінний настрій. Риба - чудове рішення для обіду або вечері. Щоб побачити рецепт, натисніть на його назву!
- Скумбрія, запечена з овочами
Риба, приготована цим способом, сподобається вам своїм смаком і пікантним ароматом, який їй дарують спеції. Кислота з лимона і овочів пом'якшить смак жиру і зробить його менш нудотним. Кращого обіду або вечері вам не знайти.
- Риба по-грецьки
Кожна досвідчена господиня хоча б раз в житті готувала білу рибу під овочевий шубою. У цьому рецепті грецької кухні ми пропонуємо щось подібне. Рибка готується в спеціальному гострому соусі, який обволікає її і доповнює смак. А пряні трави роблять її просто чудовою!
- Короп з овочами
Якщо вам припадають до смаку більше прісноводні риби, тоді короп - це те, що потрібно. Ця риба недорога, нею можна добре наїстися, а якщо її ще й правильно приготувати, у вас вийде суперблюдо. Ідеальне рішення для вечері.
- Риба, запечена в солі
У цьому рецепті ми покажемо вам незвичайний спосіб приготування риби. Для його втілення в життя вам знадобиться будь-яка риба, навіть кістлява. Візьміть велику кам'яну сіль і вперед дивувати!
- Риба в томатному соусі
Якщо ви хочете, щоб філе білої риби вийшло ніжним, приготуйте його за цим рецептом. Воно буде просто танути в роті. Обов'язково зробіть томатний соус, не пошкодуєте!
- Скумбрія, запечена в духовці
Ще один відмінний спосіб запекти скумбрію. У цьому рецепті вдало поєднуються підібрані спеції, часничок і основний інгредієнт - риба.
- Лосось під сирною скоринкою
Це краще святкове блюдо. Обов'язково збережіть собі цей рецепт і приготуйте таку рибку на Новий рік. А то традиційні м'ясні страви напевно вже приїлися.
- Риба по-паризькі
Якщо ви хочете смачно і бюджетно повечеряти, тоді минтай буде кращим вибором. Готуйте його в ніжному сметанному соусі з печерицями. Це божественно!
- Скумбрія в йогурті
Напевно, найпростіший рецепт для лінивих господинь. Ми розкриємо вам секрет, як смачно приготувати скумбрію при наявності мінімуму інгредієнтів і часу.
- Риба в сирній скоринці
Спробувавши рибку, приготовлену за цим рецептом лише раз, ви не зможете забути її смак. Панірування з сиру і петрушки зроблять це блюдо незвичайним.
Не забувайте харчуватися різноманітно, а саме включати рибу в свій раціон. Адже вона так корисна. Збережіть ці рецепти і користуйтеся ними на здоров'я!
