Вчені з'ясували, що шампанське корисно для серця

Ігристе вино покращує самопочуття.

В результаті нового дослідження, вчені з університету Рідінга ( Великобританія ) Виявили, що в шампанському міститься поліфенол - хімічна речовина, яка розширює кров'яні судини і збільшує кровопостачання серця і мозку, тим самим, знижуючи небезпечна напруга.

За словами вчених, пара келихів шампанського в день зменшують ризик серцевих захворювань, а також роблять благотворний вплив на стінки кровоносних судин. На думку дослідників, це відноситься і до дешевших сортів ігристих вин.

Поліфенол підвищує рівень окису азоту в крові, що сприяє розширенню судин. Рівень вмісту поліфенолу високий в червоному вині, але не в білому. А шампанське найчастіше робиться з суміші різних сортів саме червоного винограду - піно менье, піно нуар і білого шардоне.

Поліфенол також міститься в чаї, оливковій олії, цибулі, брокколі і чорниці.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram