Алкоголь і дієта: як алкоголь заважає вам схуднути?

1. висока калорійність
2. втрата контролю
3. руйнівну дію
4. Зниження рівня тестостерону
5. Як правильно вживати алкоголь під час дієти?

Буквально в кожній дієті окремо відзначається прийом алкоголю - його або рекомендують вживати в малих дозах, або радять відмовитися від нього зовсім. Але чи дійсно алкоголь заважає позбутися зайвої ваги?

На відміну від макроелементів таких як вуглеводи, білки і жири, алкоголь є джерелом «порожніх калорій», як часто кажуть дієтологи - калорій, що не несуть користі для організму. Також алкоголь в поєднанні з вуглеводами, жирами і білками, затримує процес спалювання жиру і сприяє ще більшому його накопиченню.

Ось що говорить гуру дієтології Роберт Аткінс про вплив спиртного на накопичення жиру:

«Є неприємна риса у всіх видів алкоголю, через яку я настійно рекомендую утриматися від його вживання, якщо ви перебуваєте на дієті. Справа в тому, що незважаючи на те, що алкоголь - це свого виду паливо, він не дозволить вашому організму спалювати жири. Цей процес не зупиняє втрату ваги, проте значною мірою гальмує її. Якщо вам доводиться вживати алкоголь, віддайте свою перевагу вину - це найприйнятніший для дієти напій. Якщо ви віддаєте перевагу такі напої, які прийнято змішувати, не змішуйте їх з напоями, що містять цукор. »

Незважаючи на те, що Роберт Аткінс допускає вживання деяких видів алкоголю, абсолютно будь-який алкогольний напій може створити проблему тим людям, які бажають позбутися зайвої ваги.

Вам буде цікаво: Безопераційна альтернатива ліпосакції: чи існує?

висока калорійність

Алкоголь містить близько 7 ккал на грам - це всього в два рази менше, ніж зміст ккал в жирах. Існує думка, що тільки слабоалкогольні напої небезпечні для фігури, так як міцні спиртні напої не містять вуглеводів. Однак головною причиною, по якій алкоголь сприяє набору ваги - це не зміст в ньому вуглеводів, а його калорійність. Наприклад, в 100 г горілки міститься близько 235 ккал, а в 100 г сухого білого вина - всього 66 ккал. І хоча вміст вуглеводів у вині в два рази вище, ніж в горілці, горілка є більш калорійним напоєм. При цьому, якщо порівнювати напої, що містять цукор, такі як пиво або солодке вино, більш солодкий напій буде і більш калорійним.

Слід також пам'ятати про те, що через відсутність поживних речовин в алкоголі, він перешкоджає нормальному обміну речовин і прискорює накопичення жиру.

втрата контролю

Як правило, в тверезому стані людина, яка знаходиться на дієті, контролює кількість їжі, що вживається. Алкоголь послаблює мотивацію і контроль людини над тим, що він їсть і в яких кількостях, і як наслідок, підпилий людина може дозволити собі з'їсти багато «зайвого», не піклуючись про кількість з'їденого. До того ж, алкоголь стимулює апетит завдяки своїй здатності гальмувати засвоюваність їжі, людина під дією алкоголю хоче їсти більше, ніж насправді йому необхідно.

Додайте до цього той факт, що в якості закусок до алкоголю найчастіше використовують солоні і жирні продукти, і ви отримаєте ідеальний рецепт швидкого набору ваги.

Вам буде цікаво: 7 надихаючих змін, які відбудуться в вашому тілі, коли ви перестанете їсти після шостої

руйнівну дію

З огляду на той факт, що алкоголь є продуктом бродіння, він подразнює слизову оболонку шлунка і поступово послаблює нирки і печінку, що призводить до серйозних проблем зі здоров'ям, і навіть смерті в деяких випадках. Через сповільненою і більш слабкої роботи шлунка, знижується швидкість і ефективність травлення, що в кінцевому підсумку перешкоджає здоровому метаболізму і процесу втрати ваги.

Роль печінки в організмі дуже велика - це орган, який розщеплює жири і обробляє токсини, що життєво необхідно для підтримки здоров'я. Алкоголь надає токсичну дію на печінку.

Зниження рівня тестостерону

Тестостерон, який сприяє втраті жиру, знижується при вживанні алкоголю. Крім того, тестостерон в якості анаболічного гормону сприяє набору м'язової маси. Знижений рівень тестостерону означає зменшення м'язової маси і знижену швидкість метаболізму.

Чим повільніше відбувається метаболізм, тим складніше вам буде скинути вагу. Чим швидше відбувається метаболізм, тим більше калорій буде спалювати ваш організм в стані спокою.

Як правильно вживати алкоголь під час дієти?

Алкоголь під час дієти краще взагалі не вживати. Однак, якщо ви не готові відмовитися від алкоголю повністю, вам слід дотримуватися деяких порад:

• Віддавайте перевагу алкоголю з низьким вмістом калорій і більш високим градусом
• Уникайте висококалорійних лікарів
• Слідкуйте за їжею, яку вживаєте під час прийому алкоголю
• Якщо ви віддаєте перевагу пиво, вибирайте сорти з більш низькою калорійністю
• Пийте воду між прийомами алкоголю - це збільшить відчуття насиченості і запобіжить надмірне вживання алкоголю