Рассказы о велопоходах

Куряче філе в беконі

Тетяна

24 листопада 2016, 16:53

Рулетики з курячого філе з сиром "Фета" і помідорами, в беконі.

на 6 рулетиків: 3 філе курячої грудкі1 середній помідорпрімерно 100гр. сиру "Фета" 12 тонких смужок з / к бекона3 зубчики часнику (пропустити через прес) 2 ч.л. ваших улюблених спецій для куріцисмесь перців "млин" по вкусусоль1.Каждое філе розрізати навпіл уздовж, щоб вийшли платівки, злегка отбіть.2.Посоліть, поперчити, обмазати часником і спеціями. Дати полежати при кімнатній температурі мін.30.3.Разогреть духовку до 200гр.4.Сир порізати на брусочки, приблизно шириною з філе, з помідором вчинити так же.5.На кожне філе покласти брусочок сиру і помідора (на широку сторону) і згорнути щільним рулетом. Кожен ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Вікторія

8 квітня 2015 року, 18:00

Готуйте з МАМС - Курячі міні-рулетики

Пряні курячі міні-рулетики гідні вигідного місця на вашому святковому столі. Будуть потрібні: Курячої філе (порізати на довгасті шматочки) Бекон (розділити на смужки) Чебрець і орегано (порубати) Чорні мелений перець Оливкова олія Коричневий цукор Петрушка (порубати) Приготування: 1. Розігрійте духовку до 180 градусів. 2. Куряче філе викладіть в миску, додайте спеції (крім петрушки), оливкова олія. 3. Кожен шматочок обмотайте беконом, закріпіть зубочисткою, обваляйте в цукрі або сухарях, викладіть на решітку або деко. 4. Готуйте під грилем, 25-30 хвилин до золотистого кольору і ...

Читати повністю... Читати повністю Ганна

30 грудня 2015 року, 13:28

Меню на НГ (для себе, щоб не забути нічого ...))))

Отже, НГ стіл в цей раз буде не дуже різноманітним, але від цього не менш смачним))) Хотіла зробити Мімозу, але чоловік умовив на класичний Олів'є з ковбасою) Так що перший в списку: 1. Олів'є 2. Салат з руколлою, креветками , горішками кедровими, заправлений трохи маслом оливковою і трохи сиру твердого, черрі. 3. Філе куряче загорнуте в бекон (у мене разом бекону буде балик (по мені так менш жирно))) 4. Канапе 5. Бутер з ікрою 6. І на солодке ...

Читати повністю... Читати повністю Olga_Kim

25 березня 2016, 21:08

Курячі рулетики в беконі

Інгредієнти: Курячі грудки або очищені філе - 2 шт. 1 коробочка сирного сиру Альметте вершковий (можна будь-який інший) Червоний болгарський перець (можна і без перцю. Я іноді роблю з чорносливом або маринованими огірочками) - 2 шт. Дрібно порізана петрушка - 1 ст.ложка з гіркою дрібно порізаний кріп - 1 ст.ложка з гіркою сирокопчені (або свіжий) бекон - 8 смужок Сіль і чорний перець за смаком Приготування: 1. Кожну половинку курячого філе розрізаємо гострим ножем уздовж на два пластика . Якщо ...

Читати повністю...

Курячий рулетик ...

Для пп-шника ... Я якось вже показувала рецепт пп-сосисок, але зараз мій блендер наказав "довго жити", тому було вирішено імпровізувати :) І ось таким вечерею ми з Санькой бавилися ... Кілька слів під cut. ..

Читати повністю... Читати повністю Каравелька

12 вересня 2016, 12:47

Спагеті в вершково-томатному соусі.

Я дуже люблю пасту. Ось один з рецептів дуже-дуже смачною пасти, ідею взяла тут на ББ у Світлани, але з невеликими змінами під продукти в холодильнику. Поки відварюються спагетті, робимо соус. Дрібно-дрібно пасеровану цибулю до прозорості, додала великий різаний кубиком томат, часник, пасеровану все це ще хвилини 3. Далі 2 білки, вершки 100 мл і тертий сир. Прованські трави і сіль з перцем за смаком. Соус протушкувати ще хвилин 5. Можна додати трохи бекону або куряче філе і навіть сосиски)) ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

3 квітня 2016, 21:57

репетиція свят

навіяло постом Марини-Мандарини, дуже вже мені сподобалося її святковий стіл, вирішила прорепетирувати перед травневими святами. кое что виправила і підбудувала під себе. і так меню: запечені овочі, салат з креветками, філе куряче в беконі, ще пончики бз дріжджів і піца ...

Читати повністю... Читати повністю Ірина картина

29 квітня 2014 року, 00:47

А я сьогодні молодець!)

Прес похитала 70 разПогуляла з донькою 2 часаПостірала3 статті на адвего напісалаЙогурт сделалаПродуктов купілаХлеб іспеклаНа вечерю приготувала "пальчики" з курячого філе в беконі, рецепт від Марини МандаріниПробежала з Надею 6 кіл по стадіону і 2 прошлаІ досі спати не хочу)

Читати повністю...

І знову курочка

Курочок в Росії багато. М'ясо їх дешево. Є в будь-якому магазині. Вважається дієтичної і в той же час доступною їжею. Тому і рецептів з неї багато. Робимо в цей раз капустяне суфле з куркою, курячі рулети з беконом, картопляні кошики з куркою ...

Читати повністю...

І знову курочка

Курочок в Росії багато. М'ясо їх дешево. Є в будь-якому магазині. Вважається дієтичної і в той же час доступною їжею. Тому і рецептів з неї багато. Робимо в цей раз капустяне суфле з куркою, курячі рулети з беконом, картопляні кошики з куркою ...

Читати повністю... Читати повністю Юляшка

4 листопада 2014 року, 18:50

Курячі грудки з беконом в клярі.

Хочу поділитися з вами рецептом, від якого можна мова проковтнути))) Грудки виходять шалено соковитими і м'якими))) а бекон робить це блюдо не забуваємо))) Мій чоловік з розуму сходив від запаху бекону по всій квартирі)) поки грудки готувалися) ) Рецепт простий, нам знадобиться: курячі грудки (філе), соєвий соус, часник, бекон в упаковці нарізаний (я купувала Велком, але можна будь-який, який вам подобається) і для клярі нам будуть потрібні борошно і яйця.

Читати повністю... Читати повністю Олена

13 березня 2015 року, 22:50

Салат "Цезар" класичний і не тільки.

Салат Цезар - одне з відкриттів 20 століття. Насправді в ресторанах дуже рідко трапляється класичний Цезар, більше його похідні. Один мій знайомий кухар зі світовим ім'ям тестує своїх підлеглих рецептом салату "Цезар") Класичний рецепт Цезаря Кардіні виглядає так:

Читати повністю...

ДОМАШНЯ КОВБАСА КУРЯЧА з шинкою

Робила вперше кидатися СЮДИ РЕЦЕПТИ СВОЇХ ковбасок !!!! Знадобляться: Філе куряче 600 грбекон в \ к 50грсметана 4 ст лчеснок 3 зубчікасир сирний слівочнийяйцо 1 штмасло вершкове 50 грветчіна 100 грсоль, спеції і зелень по вкусуПРІГОТОВЛЕНІЕ: Філе ізмельчаемСОУС = Бекон + сир сирний + сметана + часник + яйце = подрібнюємо в блендері, потім добовляем сіль і слівчное масло, знову все ізмельчаемВетчіну ріжемо дрібними кубікаміФіле + спеції улюблені + шинка + розледачіє = змішуємо і добовляем поступово соус ...... виходить фізкій фаршЗатем фарш укладаємо в рукав для запікання і зав'язуємо хвостики на мотузочки у ковбаски .. .У мене ось так вийшло ......... Потім ковбаски закидаємо в киплячу воду і варимо 40 хвилин !!!!! Після закінчення часу ...

Читати повністю...

М'ясний рулет ТРІО

Яловичина або телятина вирізка. Курне філе Бекон Спеції: суміш перець крупного помелу, мускатний горіх, розмарин, Часник Сіль Гірчиця Мед Оливкова олія ...

Читати повністю...

РОЗМІР МАЄ ЗНАЧЕННЯ :)) Готую задоволення на за * ка!

ТЕФТЕЛІ, ФРИКАДЕЛЬКИ, МІТЛОФ, КОТЛЕТИ НА ЗАМОВЛЕННЯ. ТІЛЬКИ З СВІЖИХ ПРОДУКТІВ І ПІД ЗА * КАЗ. I_cook_fun_to_order Без будь-яких добавок Е, тільки свіжі продукти! Фарш використовую свіжий, заморожують тільки один раз за 3-5 днів, до того, як призначений день доставкі.Котлети, тефтелі, фрикадельки. В один лоток поміщається 720 г, тому одна порція Не 1 кг, а 720 г ...

Читати повністю... Читати повністю Ксенія

17 лютого 2016, 11:12

Дієта при підвищеному гомоцистеїну. Зміст метіоніну в продуктах, мг / 100

Метіонін не утворюється в організмі людини, а надходять лише з їжею. Тим, у кого є мутації в генах фолатного циклу (MTHFR, MTR, MTRR), і у кого підвищений рівень гомоцистеїну, слід уникати продуктів з високим вмістом метіоніну, тому що він підвищує гомоцистеїн. Список продуктів за спаданням, зміст метіоніну в мг на 100 г продукту: Сухий яєчний порошок- 2700-3200Сир пармезан тертий- 1114Мука з насіння кунжута- 1016 (отже і тахинная халва!) Бразильський орех- 1008Кури бройлерні гріль- 968Сир пармезан-958Говядіна (0 жиру), приготована (стейк, ромштекс) -928Кури бройлерні, смажені або ...

Читати повністю... Читати повністю Ольчик

2 лютого 2015 року, 1:33

Смакота! стягнула

ПИРОЖКИ "бомбочки" Пиріжки «Бомбочки», які ми сьогодні будемо готувати, підкорять Вас своїм незабутнім смаком! Це просто бомба, вони навіть смачніше чебуреків! Хрустке тісто ідеально поєднується з ароматними помідорами, сирною начинкою, часником і зеленню, вони виходять дуже соковитими і ароматними! Їх можна приготувати на сніданок або до приходу гостей, вони дуже смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. І це просто знахідка, як відмінна закуска! Інгредієнти: Тісто: Борошно - 3-3,5 ст. Вода (окріп) - 1 ст. Раст. масло - 4 ст.л. Цукор -...

Читати повністю... Читати повністю Галина ❀❀❀

30 січня 2015 року, 23:35

Смакота! стягнула

ПИРОЖКИ "бомбочки" Пиріжки «Бомбочки», які ми сьогодні будемо готувати, підкорять Вас своїм незабутнім смаком! Це просто бомба, вони навіть смачніше чебуреків! Хрустке тісто ідеально поєднується з ароматними помідорами, сирною начинкою, часником і зеленню, вони виходять дуже соковитими і ароматними! Їх можна приготувати на сніданок або до приходу гостей, вони дуже смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. І це просто знахідка, як відмінна закуска! Інгредієнти: Тісто: Борошно - 3-3,5 ст. Вода (окріп) - 1 ст. Раст. масло - 4 ст.л. Цукор -...

Читати повністю...

Путівник по рецептам

Для свого і вашої зручності Закуски Шашлички з риби з медом і розмарином Кефаль маринована Чебуреки Гамбургер Морковно-цибульні оладки з лососем і йогуртом Тепла закуска з курячою печінкою і яблуком Канапе з оселедцем під гірчично-медовим соусом Соус Тартар Сирна тарілка з хамоном Сирна тарілка і ще сирна тарілка тостика з лососем і буряком слабосоленої лосось Сендвічі Холодець Гуакамоле тостика з паштетом і цибульним конфітюром Яйце пашот тостика з салатом з шинки Форшмак з оселедця Млинці Тости з анчоусами Фініки фаршировані. ..

Читати повністю...