3 пісних рецепта: суп-пюре, лобіо і паста. Майстер-клас з фото

1. Лобіо з квасолі
2. Суп-пюре з гарбуза з песто з естрагону
3. Фузилли (спіральки) з кабачками, помідорами чері та базиліком
4. Монокулінарное (бо приводить до монорезультату)
5. Про вічне ... про їжу
6. Але ж як добре все планувалося!
7. Пісні страви-які хітові і готувати не по 3 години?
8. Що приготувати в пост з гречки і китайської капусти? 2 рецепта
9. Легкий і смачний обід - швидко: рецепти з гарбуза і цитрусових
10. Смачні пісні рецепти: щі, деруни і салат із зеленою квасолею
11. пісні страви
12. 3 пісних рецепта: суп-пюре, лобіо і паста. Майстер-клас з фото
13. гості-пост що приготувати?
14. про салати
15. На тему супу
16. Що небудь з пісних страв
17. Рецепт: Салат "Віват"
18. Lukoviy sup
19. Пісні рецепти !!!
20. пісні страви

зміст:

Як урізноманітнити меню під час Великого посту? Придумувати пісні рецепти на кожен день - справа непроста, а ще пісні страви, що включають зазвичай мінімум продуктів, важливо правильно готувати - щоб пісний салат або суп вийшов ще і смачним. Як це роблять професіонали, розповідає і показує на фото Олексій Семенов, експерт по посуді iCook від Amway, діючий член Гільдії шеф-кухарів Росії.

До змісту

Лобіо з квасолі

Відмінне пісне блюдо грузинської кухні - як в гарячому, так і в холодному вигляді.

На 4 порції:

• Квасоля червона 500 г (2 склянки)
• Цибуля ріпчаста 3 великі головки
• Часник молодий 1 головка
• Кінза і петрушка - 1 пучок
• Сіль за смаком
• Перець гострий сухий 1 шт.
• Лавровий лист 1 шт.
• Масло рослинне для смаження 1 ст.л.

1. Квасоля промити, залити холодною водою і залишити набухати до ранку. Вранці злити воду, залити квасолю свіжою холодною водою і поставити каструлю на середній вогонь. Довести до кипіння, зняти піну і варити до готовності. Час приготування залежить від якості квасолі і інтенсивності нагріву та в середньому становить 1,5 години.

1. У сковороді обсмажити дрібно нарізану цибулю і половину рубаного часнику. Обсмажувати можна або на рослинній олії, або на сухій сковороді, за бажанням.

1. Частина готової квасолі розім'яти товкачем в грубе пюре, не зливаючи воду. З'єднати з цілої квасолею, додати обсмажену цибулю і часник, спеції, раскрошенную гострий перець і лавровий лист. Довести до кипіння. Додати зелень кінзи і петрушки, що залишився рубаний часник, все перемішати і дати настоятися під кришкою.

До змісту

Суп-пюре з гарбуза з песто з естрагону

Популярний в пост суп-пюре з гарбуза, яка добре зберігається до весни, відмінно доповнює песто - і за кольором, і за смаком.

На 4 порції:

• Гарбуз 1 кг
• Естрагон (тархун) 10 г
• Петрушка 10 г
• Кедрові горішки 1 ст.л.
• Оливкова олія 1 ст.л.
• Вода 1,5 літра
• Сіль за смаком
• Білий перець за смаком

1. Гарбуз очистити від шкірки і нарізати шматками середньої величини.

1. У каструлю помістити гарбуз, залити водою і довести до кипіння. Готувати 30-40 хвилин на невеликому вогні.
2. Відокремити листя естрагону і петрушки від стебел. Листя помістити в миску, додати кедрові горішки, сіль і перець, залити оливковою олією і обробити занурювальним блендером до однорідної консистенції.

1. Коли гарбуз стане м'якою, злити відвар в миску, а гарбуз обробити блендером в однорідне пюре, підливаючи відвар, щоб вийшов суп бажаної густоти. У тарілку налити суп, додати трохи песто.

До змісту

Фузилли (спіральки) з кабачками, помідорами чері та базиліком

Якщо ви хочете зробити це блюдо повністю пісним, виключіть з рецепта пармезан.

На 4 порції:

• Паста фузіллі (спіральки) 400 г
• Кабачок або цукіні 200 г
• Помідори черрі 250 г
• Оливкова олія 4 ст.л.
• Вино біле сухе 70 мл
• Часник 2 зубчики
• Пармезан 80 г
• Базилік 1 маленький пучок
• Сіль морська за смаком
• Суміш перців за смаком

1. У каструлю для варіння пасти налити воду, посолити і довести до кипіння. Засипати фузіллі, перемішати і готувати на 3 хвилини менше, ніж вказано на упаковці.

1. Розігріти сотейник, додати оливкове масло, часник і обсмажити до золотистого кольору.

1. Кабачки нарізати брусочками довжиною 4-5 см, черрі нарізати поперек. Перекласти кабачки в сотейник, обсмажити 2 хвилини і влити сухе біле вино. Випарити вино майже повністю, додати черрі і готувати 3 хвилини.

1. У сотейник долити трохи (50-70 мл) води, в якій варилася паста. Довести соус до кипіння, додати зварену пасту, готувати 3 хвилини. Якщо соус буде недостатньо рідким, можна налити трохи води, в якій варилася паста, або окропу.

1. Коли паста буде приготовлена ​​до стану аль денте ( «на зубок»), додати в сотейник нарізані листя базиліка, кілька крапель оливкової олії і частина тертого пармезану. Готову пасту викласти в глибоке блюдо, посипати тертим сиром і прикрасити зеленню базиліка.

рецепти

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "3 пісних рецепта: суп-пюре, лобіо і паста. Майстер-клас з фото"

Монокулінарное (бо приводить до монорезультату)

Я люблю супи пюре, тільки добре приготовані, а не де суцільна картопля в блендері перетерта. І смак прекрасний, зовсім не нудний, а вже якщо грінки додати, то взагалі смакота 12.03.2019 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото.

Про вічне ... про їжу

Взимку буквально кожен день - терту моркву. Влітку кожен день з городу носили пучки зелені, навесні варили щавлевий і кропив'яний супи. Їжа на роботу: пісні рецепти для бенто і Ланчбокс. Ці вегетаріанські страви з сочевиці і тофу відмінно підійдуть для того ...

Але ж як добре все планувалося!

3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото. Пісне меню: салат, суп і основне блюдо. Версія для друку. Легкий і смачний обід - швидко: рецепти з гарбуза і цитрусових. Швидкий обід: гарбузовий суп, салат з лососем і грейпфрутом, лимонний кекс.

Пісні страви-які хітові і готувати не по 3 години?

Розділ: Ідеї, поради (Що приготувати швидко в пост). Пісні страви - які хітові і готувати Рецептів пісних страв безліч, але хочеться, щоб закуски і гості на новий рік, постять. Що приготувати в пост? Пісні страви з кабачків, помідорів, картоплі, ріпи ...

Що приготувати в пост з гречки і китайської капусти? 2 рецепта

3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Пісні рецепти: суп - пюре з гарбуза, лобіо з квасолі і паста. Майстер - клас з фото.

Легкий і смачний обід - швидко: рецепти з гарбуза і цитрусових

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв суп - пюре з тертим сиром і грінками, гарбузове оладки, сирна запіканка з гарбузом, пиріжки з листкового Легке тісто і начинка з гарбуза: майстер - клас з фото. 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста.

Смачні пісні рецепти: щі, деруни і салат із зеленою квасолею

Пісний суп, салат і другі страви: пісні рецепти від Сергія Сущенко. Щоб приготувати пісні страви, які не поступаються ресторанним, ми звернулися 3 рецепта для сімейного обіду: щі і пісний борщ з грибами. 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста.

пісні страви

Пісні страви. Ідеї, поради. Кулінарія. А накидайте ідей пісних страв, будь ласка, а то вже не знаю що готувати. Що готувала: лобіо, суп грибний, табуле, сочевиця з овочами, крупи різні, картопля, на сніданок геркулес на воді з сухофруктами.

3 пісних рецепта: суп-пюре, лобіо і паста. Майстер-клас з фото

Тема створена для обговорення статті 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото. Пісні страви з гарбуза і квасолі. Пісне меню: салат, суп і основне блюдо.

гості-пост що приготувати?

гості-пост що приготувати ?. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Теми дня. пісні гості. Прийом гостей.

про салати

3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото. Пісне меню: салат, суп і основне блюдо. Версія для друку. 4,6 5 (21 оцінки) Оцінити статтю. Зміст: Лобіо з квасолі. Суп - пюре з гарбуза з песто з естрагону.

На тему супу

3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото. Придумувати пісні рецепти на кожен день - справа непроста, а ще пісні страви, що включають зазвичай мінімум продуктів, важливо правильно готувати - щоб пісний салат або суп вийшов ...

Що небудь з пісних страв

Порадьте перевірені смачні страви з овочів, без м'яса, риби, яєць і молока Тільки в окремі дні посту. І раніше попри велику кількість риби (і який!) Харчування в З іншого - подивимося на пісний стіл в оповіданнях того ж Шмельова, я б побоявся щось з тих страв назвати ...

Рецепт: Салат "Віват"

Рецепт: Салат "Віват". Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Подивіться інші обговорення: 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото.

Lukoviy sup

Подивіться інші обговорення: 3 пісних рецепта: суп - пюре, лобіо і паста. Майстер - клас з фото.

Пісні рецепти !!!

У певні дні дозволяється вино і риба (риба - по неділях і великих святах, вино Пісні страви.. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Що приготувати в пост: рецепти пісних страв. Кулінарія.

пісні страви

Пісні страви. . Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Розділ: (Поділіться рецептами пісних страв швидкого приготування, плз). Пісні страви.