Туризм в «зіданіцах»: солодкі мрії під покровом виноградної лози
- Ключ від унікального житла і винного льоху
- Знайомство з Доленьске регіоном
- Побудьте справжнім «доленьцем»!
- Куди вибратися на екскурсію
Доленьске регіон, розташований на півдні Словенії, славиться своїми пагорбами і виноградниками. У кожного справжнього «доленьца» є власна «зіданіца», дерев'яний або кам'яний будинок поруч з виноградником, і ставлення до цієї будівлі особливу. У колишні часи сюди допускали тільки кращих друзів, адже виноградник був центром спілкування, тут люди проводили весь свій час в осінню жнива, а нині місцеві жителі діляться своїми традиціями і звичаями з гостями, бажаючи, щоб з Доленьске регіоном і його особливостями познайомилося якомога більше людей, щоб гості полюбили ці місця. Переконайтеся самі в безмежному привітності місцевих жителів: виноградар дасть вам не тільки ключ від вхідних дверей - він довірить вам також ключ від винного льоху, де тісняться бочки з вином, з яких ви зможете налити собі келих кращого місцевого вина, коли б вам не захотілося. Його так приємно пити на дерев'яному ганку з видом на безкраї виноградники ... Відчуйте себе виноробом - хоч на мить!
Ключ від унікального житла і винного льоху
Туризм в «зіданіцах» - це понад сорок будівель, в яких можна поселитися і познайомитися ближче з природою і виноробної культурою Доленьске регіону. Однією з перших «зіданіц», які взяли гостей, стала Шкатларьева зіданіца над Пахой, з неї і почалося перетворення будівель на виноградниках в унікальні житла для туристів серед виноградників. Цією «зіданіце» приблизно 180 років, вона побудована з дерева і каменю, крита соломою. Кам'яний винний льох для зберігання врожаю, де підтримується однакова температура, сповнений «Цвичка». Одним з найприємніших бонусів туристичного перебування на винограднику є те, що господар довіряє вам ключ від винного льоху, який є частиною споруди або перебуває на ділянці, щоб ви могли в будь-який час підняти настрій, випивши келих-другий домашнього вина. Виноград, що росте тут і використовуваний для виробництва вина, самих різних сортів, адже саме це і є умовою отримання Доленьске унікального вина «Цвічек» , Що представляє собою купаж на основі червоних і білих сортів винограду.
Знайомство з Доленьске регіоном
Доленьске регіон славиться романтичними пагорбами, виноградниками, замками, теплими річками і чудовою кухнею. Ніде в іншому місці вам не зустрінеться стільки «зіданіц», винних льохів і дегустаційних залів - це особливість Доленьске регіону та Білої Країни, розташованої на півдні Словенії. За деякими даними, таких місць тут налічується близько п'ятнадцяти тисяч. І все це знаходиться поруч з виноградниками на схилах, звідки відкриваються наймальовничіші панорами.
Побудьте справжнім «доленьцем»!
Частина «зіданіци» призначена для зберігання інвентарю, а в погребі є місце для преса і зберігання вина. Нагорі розташовані житлові приміщення. Колись споруда служила тільки своєму господареві і його родині: сюди переселялися в гарячу пору робіт на винограднику. Тепер же «зіданіци» готові прийняти всіх, хто шукає безтурботного відпочинку на лоні природи.
Зупиніться в одній з «Зіданіц» на схилі пагорба, спробуйте себе в ролі виноградаря, похазяйнує в винному погребі. Власник будівлі зустріне вас частуванням - зазвичай це нарізка з сиров'ялених м'ясних продуктів, трохи домашнього хліба і обов'язково - келих домашнього вина.
Куди вибратися на екскурсію
Розміщення в «зіданіце» ідеально для тих, хто не проти помандрувати по словенським селах. любителів активного дозвілля тут чекає понад 1500 км пішохідних і велосипедних маршрутів по Доленьске регіону. Тут ви зможете зіграти партію в гольф, пополювати, порибалити, а також вдатися до млості на розташованих поблизу природних курортах (Шмарьешке Топліце, Доленьске Топліце, Терме Чатеж). В околицях багато старовинних замків, що дозволяють заглянути в історію, а також невеликих музеїв, в яких представлено культурну спадщину регіону. Не пропустіть можливість покуштувати страви прекрасної місцевої кухні, Делікатеси Доленьске регіону . Підкріпитися можна блюдом, яке називається «штрукли» або сиров'ялені м'ясними продуктами. І, зрозуміло, келих вина «Цвічек» доведеться вельми до речі.
