Рассказы о велопоходах

Поїхати в Баку - що подивитися в столиці Азербайджану і її околицях

  1. Азербайджанська кухня

Подорож на Кавказ навряд чи залишить когось байдужим. Гірські вершини, пряна кухня, ультрасучасні міста і найдавніші села - все це можна знайти там. У минулій публікації ми розповідали про визначні пам'ятки і нюансах подорожі до Грузії , А сьогодні ми вирушаємо в Азербайджан.

Азербайджан і його столицю Баку асоціюють з Еміратами та Дубаєм: нафтодолари змінили вигляд столиці, вмонтувавши в її скайлайн хмарочоси зі скла і бетону. Але в іншому Азербайджан залишається традиційно східною країною, де поряд з сучасними будівлями зберігся східний колорит. І хоча поїздку в Азербайджан складно назвати бюджетної, сучасне нафтове диво все ж варто побачити на власні очі.

У Баку - столиці Азербайджану - найяскравіше відчувається еклектика старовини і сучасності. На перший погляд може здатися, що в Баку напрочуд вдало поєднуються нові споруди і старовина. В реальності вже через день око вихоплює картинки старого міста, де на вулицях можна зустріти баранчика на прив'язі у кебабних, а в кальяну замість хіпстера - літніх чоловіків, чия доля пускати дим і різатися в нарди.

Хайкинг по фіордах і водоспадів. Що подивитися в Норвегії

Вивчення Баку краще почати зі старого міста Ічерішехер, де ще зустрінеш східну середньовічну архітектуру. Візитка Ічерішехер і всієї столиці - 28-метрова Дівоча вежа і Палац ширваншахов XV століття (квиток - 12 манат (190 грн)). Обидві пам'ятки не варті спеціального відвідування - досить поглянути на них з боку. У Баку збереглося 15 старовинних мечетей, варто зайти і в одну з них - найстарішу мечеть Синигкала. Також є безліч музеїв, сувенірні лавки, кафе і житлові споруди, де в оточенні фортечних стін живуть звичайні люди. Тут же на кривих вуличках ліниво гріються на сонці коти, і можна запросто заблукати, як Геша з «Діамантової руки», - саме тут і знімалася знаменита сцена «Шьерт побьері!».

Обов'язково відвідайте хаммам Aga Mikhail (вул. Кичик Гала, 16), де можна попаритися і поплавати в басейні, замовити пілінг і мильний масаж (ціна - від 10 манат (180 грн)). Прокатаєтеся на фунікулері, що з'єднує площа на Проспекті Нафтовиків і Нагорний парк (квиток - 1 манат (16 грн) в одну сторону). Варто побувати в Центрі Гейдара Алієва - це архітектурний шедевр без прямих кутів всесвітньо відомого скульптора Захі Хадід. У ньому знаходиться музей культурної спадщини Азербайджану і проводяться виставки (вхід - 15 манат (240 грн)). Для неспішних променадів створений Бакинський приморський бульвар, але купання в морі навряд чи принесе задоволення - нафтові качалки уздовж берега нагадають, що тут важливіше нафту, а не приморський відпочинок.

Для того щоб відпочити на морі, слід виїхати за межі столиці. Можна відправитися на пляжний курорт Амбуран з відмінною зеленою територією, поділеної на три зони - басейн, альтанки та море. Альтанки розташовані на газоні і облаштовані лежаками, тут же є кафе-бар. Море неглибоке, але для дітей буде в самий раз (вхід - 30 манат (480 грн) на весь день). Для тих, хто хоче ознайомитися з історією Азербайджану, в 40 км від Баку знаходиться Державний історико-етнографічний заповідник «Гала». Тут на невеликій території відтворено побут і елементи архітектури різних часових періодів.

Доступна Балтика: скільки коштує літній відпочинок в Польщі і Прибалтиці

Ще одне цікаве місце в околицях Баку - грязьові вулкани, незвичайне природне явище можна спостерігати недалеко від заповідника Гобустан, в якому збереглися стоянки древніх людей і наскальні зображення. Якщо спланувати поїздку в гори, то в Азербайджані є два гірськолижні курорти, де також можна чудово відпочити і влітку, - Туфандаг і Шахдаг. Шахдаг знаходиться в 2,5 годинах їзди від Баку на висоті 2500 м над рівнем моря. Влітку тут в пошані хайкинг, їзда на велосипедах, кінні прогулянки по горах. Спа - особлива фішка курорту Шахдаг. Тут можна побалувати себе відпочинком в п'ятизірковому готелі з приголомшливими видами на гори, а ввечері провести час в турецькому хаммаме після дня, наповненого гірськими активностями.

Азербайджанська кухня

М'ясо, солодощі і чай - ось три слова, з якими асоціюється кухня Азербайджану. На кожному розі продають кебаб і шашлик - ситно і пряно. Кутаб - пиріжки з тонкого прісного тіста з начинкою із зелені, дюшбара - суп з маленькими пельмешками, в столову ложку поміщається 8-10 штук. Долма - голубці з виноградного листя, з начинкою з м'яса і рису. На десерт - пахлава з кардамоном і чай.

Валюта Азербайджану Азербайджанський манат (AZN).

Віза до Азербайджану Чи не потрібна, необхідний діючий закордонний паспорт.

Мови Доросле покоління і туристичного середовища говорять російською, молодь розуміє англійську мову.

Як дістатися до Азербайджану з України Авіакомпанія МАУ з Києва, квитки від 6330 грн. В аеропорт можна дістатися на експрес-автобусі №H1 перевізника BakuBus. Курсує даний вид транспорту за маршрутом Міжнародний аеропорт ім. Гейдара Алієва - ж / д вокзал (станція метро «28 Травня») з однієї проміжною зупинкою біля станції метро «Кероглу» (Koroglu). Вартість - 1,3 маната (21 грн).