"Магаданська ікра краще камчатської"
Pravda.Ru продовжує займатися проблемами і перспективами розвитку рибної галузі в Росії. Про стан справ з рибодобування, перш за все в Магаданській області, в прямому ефірі відеостудії Pravda. ru розповів заступник генерального директора ФГУП "Нацрибресурс" по роботі з Магаданським філією, директор філії Валерій паїв.
Джерело: фотоархів Pravda. Ru
Рибальство в Магаданській області
- У вашому порте можна розвантажувати рибу свіжу, чи не заморожену в море?
- Так, хоча це рідко зараз буває, але завдання таке стоїть. Таку мету ставить перед нами керівництво ФГУП і наш губернатор. І ми цілком намагаємося це втілити в життя.
- Магадан все-таки віддалений місто, транспортування до основних центрів споживання, мабуть, не дуже легка. Є взагалі якісь перспективи, можливість цю хорошу рибу доставляти в ц ентральную частина Росії?
- Я в Магадан прибув 1 вересня 2014 року. Мені здавалося, що Магадан - це так далеко, буквально через місяць-півтора вже освоївся і зрозумів, що Магадан - абсолютно поруч. Не потрібно думати, що це дуже далека і забута територія. Це нормальна територія, упорядкована.
На сьогоднішній день в Магаданській області - сто п'ятдесят тисяч жителів, активного населення 95 тисяч. Основа економіки - гірничорудна промисловість, 20 відсотків населення там працює. У рибній промисловості на сьогоднішній день працює відсотка два.
Але ці два відсотки насичують ринок не тільки Магаданської області. нашу рибу і ікру знають далеко за межами Магадана. Магаданська ікра цінується вище камчатської.
Охотське море - найпродуктивніший, а все узбережжя Охотського моря - це кормова база, яку ми зберегли. Потрібно зберегти і розвивати виробничі потужності. На сьогоднішній день в Охотске у нас п'ять причалів, які ми передали в оренду гірничо-геологічної компанії, яка входить до групи компаній "Поліметал".
Ми дуже задоволені нашими договірними відносинами з цією компанією. Ця компанія два роки тому спроектувала капітальний ремонт причалу за участю Владивостоцького інституту ДНІІМФ і компанії-підрядника ЗАТ "Владморстрой", і цей ремонт здійснили.
Вклали в наші причали сто двадцять мільйонів рублів. І нічого їм не завадило - ні орендні відносини, ні мороз мінус сорок. Роботи починали вести в грудні-січні і успішно завершили їх. Всі розповіді про те, що перспектив у національної економіки немає і все валиться - це зовсім не так.
Ми насправді самодостатня країна, ми це довели не раз. У Магаданській області ми говоримо сьогодні: розвивайте ремесло, розвивайте дрібні, маленькі компанії, які здатні наситити ринок найрізноманітнішими продуктами.
До нас місяць тому прилетіла група з Владивостока, яка розуміє, що у нас хороша рибалка, у нас є багато "неодуемих" видів, на які не потрібна квота. Їх багато там - камбала, колючий краб, креветка-штрипс. Наука визначає можливий вилов.
"МагаданНІРО" визначив його вже на 2017 рік, тому що весь 2016 рік піде на затвердження всіх документів по ланцюжку. І ось з Владивостока прилітали, щоб організувати промисел цих видів спільно з нами. Ми представили їх науці, наука пояснювала, що і як можна і потрібно ловити, якими знаряддями лову.
Вони відвідали також наші ринки. Кажуть, асортимент у нас дуже багатий. Хоча я думаю, що найбагатший асортимент - це Владивосток, Камчатка і Сахалін. Хоча наші дрібні виробники, звичайно, забезпечили і наситили Магаданський ринок. "Росриболовство" представлено в Магаданській області чотирма структурами. Це - інститут "МагаданНІРО", "Охотскрибвод", територіальне управління Росриболовства і ФГУП " Нацрибресурси ".
У нас було чотири заводи, зараз один переданий "МагаданНІРО", і "Охотскрибводу" залишається три заводи. "Магаданриба" була дуже потужною структурою, багато після себе залишила. Хоча в певні роки це свідомо руйнували, але навіть зруйнувати не змогли. І все одно ми зараз живемо і розвиваємося. Дякую тим людям, які працювали і зберегли ось те, що є на сьогоднішній день. Це не найгірша база, з якої можна починати.
Екологія
- Які загрози існують зараз для розвитку вітчизняної рибодобування?
- Звичайно, ми боїмося приходу "Роснефти" на шельфи буріння нафти. Але ми розуміємо, що прихід цивілізації не зупинити, ринок розвивається, розширюється, необхідно рухатися вперед. Сучасні засоби буріння дозволяють видобувати нафту в морі і мінімізувати ризики, які існують. Але навіть маленький розлив нафти без втрат ліквідувати неможливо, а усунути шкоди для природи можна тільки через сто років.
Це найбільша загроза, якої ми боїмося. Але це - велике щастя для жителів. Більшість людей в Магаданській області чекають, щоб "Роснефть" прийшла, почала бурити, і тоді життя трошки зміниться в кращу сторону. Тому дуже потрібен баланс, особливо в екологічній сфері.
- Звичайно, це стало особливо актуально після страшної аварії в Мексиканській затоці ...
- Так, адже навіть Гольфстрім змінює свою течію. Це ж багато про що говорить. І на Сахаліні зараз розлив нафти, серце кров'ю обливається.
- Браконьєрство теж завдає великої шкоди?
- І промислове браконьєрство є, і просто браконьєрство. Велике промислове браконьєрство - це мінус нашої території. Браконьєри отримують тільки ікру, і у них немає ні технічної, ні фізичної, ні фінансової можливості впоратися з рибою . Тому вони просто викидають рибу, яка необхідна на народному столі. Але цих людей просто необхідно організувати, їх просто необхідно на сьогоднішній день організувати і ввести в законне русло.
Прибережне рибальство в принципі ініційовано було самими територіями, і в закон про рибальство потрапила саме модель дванадцятимильної зони. І вся кормова база якраз знаходиться в цій території. Звичайно, є боязнь, що прийдуть туди великі судна і все вичерпати, зруйнують екосистему. А прибережне рибальство було покликане підтримати селища, на цій території було дуже багато заводів. Була робота у людей, селища жили цим.
На сьогоднішній день багато селищ просто вимерло. Ми дуже багато втратили. Я працюю з малими підприємствами. Всі чиновники постійно говорять, що їм необхідна підтримка, допомога, щоб розвинути, поліпшити малий і середній бізнес. А вони просто кажуть: не заважайте нам, не чіпайте нас, а просто створіть умови та інфраструктуру для нормального ведення бізнесу.
І у нас вимальовується концепція створення вертикально інтегрованої компанії, як в нафтовій, починаючи з промислу, і закінчуючи фірмовими магазинами в Магадані, у Владивостоці, в Москві ...
Малий і середній бізнес в рибодобиче
- А де маленькі компанії беруть суду?
- Купують, ринок є. Переобладнують, один у одного купують. Наші у Владивостоці купують, на Сахаліні, на Камчатці. Для промислу камбали найбільше підходять судна типу МРТК і МРС. Вони можуть тільки виловити рибу, але не можуть її обробити. Первинну обробку потрібно створювати вже на березі. Ось це і є суть прибережного рибальства. Ці маленькі суду не порушують екосистему дванадцятимильної зони, кормову базу. А улов здають на риболовецькі заводи в прибережні селища, щоб там все це було якісно опрацьовано.
- Ця система зараз відновлена?
- В тій кількості, яка потрібна, ще немає. І поки зараз заводи, які можуть переробляти, рибалкам викручують руки, тому що вони - монополісти. І не завжди вигідно рибалці віддати цю камбалу, він шукає можливість продати її за нормальну ціну. Тому такі дрібні селища в прибережній зоні з маленькими заводиками будуть відроджуватися, за ними майбутнє. Нам необхідно розвивати малий і середній бізнес. Великий бізнес вже, як правило, відбувся.
Слава Богу, що до керівництва і у великий бізнес, і в "Росриболовство", і в країні прийшли люди, які розуміють, що тут не можна робити необачних кроків і різких рухів, спочатку потрібно сім разів відміряти, а потім вже один раз відрізати.
Ми спостерігали це на Держраді, і зараз ведеться робота над поправками до закону про рибальство за участю всіх. І якраз Магаданський губернатор Володимир Петрович Печена про це весь час говорить. І в цілому вже адміністрація повернулася обличчям до малого бізнесу і до нас.
Виявляється, ми можемо добре співпрацювати. Коли заступник керівника "Росриболовства" Петро Степанович Савчук прилітав до нас, ми розмовляли на причалах з Володимиром Петровичем, потиснули один одному руки, і сказали, що можемо спільно тут ефективно працювати. Він так переживав за наші причали, за наш розвиток, що цілком можливо будуть внесені зміни до держпрограми і на реконструкцію, на ремонт магаданського причалу буде виділено 960 мільйонів рублів. Тоді фактично ми зможемо говорити про комплексне обслуговування рибальських суден, чого на сьогоднішній день нам не вистачає. Цього не вистачає на багатьох територіях, в тому числі і в Магаданській області.
- Морепродукти в живому вигляді від вас в Москву привести якось можна?
- Живого краба в Москву вже доставляють, є технології. Його трошки присипляють і доставляють в живому вигляді в Москву. Сьогодні вже Курган зацікавився нашою Магаданської рибою, і каже, ми готові спорядити невеликі літаки. Але фактично таких великих витрат-то і не потрібно. Можна доставляти за допомогою рефконтейнеров. На штучно насипаної території ми якраз хочемо зробити майданчик для їх перевалки, щоб можна було активним чином доставляти в будь-яку точку нашої країни.
Поділ праці придумано не нами, воно існує давно, але зараз економісти вже були стурбовані тим, що необхідний баланс. Малі підприємствами фактично все роблять самі. Це - натуральне господарство. Сьогодні тут необхідно поділ праці, стійка і ефективна ланцюжок виробництва.
Коли підприємство - стійке і відчуває себе добре, воно не боїться делегувати якісь функції іншим компаніям, щоб збільшити основне виробництво.
Але є й інший досвід, що на кожному переділі підвищуються ціни, і в підсумку споживач вже отримує товар за завищеною ціною. Тому потрібно знайти розумний баланс. Перед нами і постало завдання створити вертикально інтегровану компанію. Великим компаніям під силу зробити так, щоб для споживача морепродукти доходили за справедливою ціною.
Підготував до публікації Юрій Кондратьєв
розмовляв
Браконьєрство теж завдає великої шкоди?Ця система зараз відновлена?
Морепродукти в живому вигляді від вас в Москву привести якось можна?
