Паста-салат: 3 элементарных рецепта
Опубликовано: 23.01.2019
27 Февраль, 2016
Паста-салат — это удивительно творческое блюдо, которое дает неисчерпаемые возможности для создания новых вкусовых сочетаний.
Фото: Евгения ДРАЧ, фуд-стиль: Ольга ДРАЧ , рецепты и приготовление: Инна ЛЕВЕНЕЦ
Паста-салат по-гречески
Если вы любите греческий салат, то вам понравится и наш вариант пасты-салата с фетой, помидорами-черри и оливками.
Салат из киноа - Рецепт от Гордона Рамзи
Паста-салат по-гречески
2016-02-27 00:54:41
200 г пасты
200 г черри
фета
100 г паперони (или ветчины)
оливки
оливковое масло
1/4 ч. ложки сахара
щепотка соли
В подсоленой воде отварите пасту, процедите, дайте остыть до комнатной температуры и отправьте в холодильник.
Нарежьте на половинки черри и паперони. Смешайте с пастой, добавьте фету и оливки.
Заправьте пасту-салат оливковым маслом, взбитым с сахаром и солью, хорошо перемешайте.
Drink&Food Inform http://drinkinform.com.ua/
Замечательный "Башкирский салат" Очень вкусный!
Паста-салат с мандаринами, сельдереем и клюквой
Зеленый сельдерей, оранжевые мандаринки, красная клюква, разноцветная паста… Такой нарядний, красочный салат точно станет вашим фаворитом!
Паста-салат с мандаринами, сельдереем и клюквой
2016-02-27 00:38:35
200 г пасты
150 г нарезаного стебля сельдерея
мандарин
100 г сушеной клюквы
зеленое яблоко
100 г грецких орехов
50 г феты
4 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки яблочного уксуса
2 ст. ложки белого винного уксуса
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка мака
Отварите пасту, слейте воду, поставьте остывать, а затем отправьте в холодильник.
Смешайте в отдельной емкости ингредиенты для заправки: оливковое масло, яблочный и винный уксус, сахар и мак.
Готовую пасту перемешайте с нарезанным стеблем сельдерея, хорошо очищенными дольками мандарина, нарезанными кусочками зеленого яблока, клюквой, орехами и фетой.
Полейте блюдо приготовленной ранее заправкой и хорошо перемешайте.
Drink&Food Inform http://drinkinform.com.ua/
Паста-салат с горошком и ветчиной
Паста-салат с консервированным зеленым горошком и ветчиной настолько вкусное и сытное блюдо, что его смело можно квалифицировать как полноценный обед.
Паста-салат с зеленым горошком и ветчиной
2016-02-26 23:51:51
200 г пасты
200 г нарезанной ветчины
100 г зеленого горошка
зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
оливковое масло
50 г лимонного сока
2 измельченных зубчика чеснока
1 ч. ложка вустерширского соуса
соль, перец
В подсоленой воде отварите пасту, слейте воду. Дайте пасте немного остыть и отправьте в холодильник.
Тем временем, смешайте все ингредиенты для заправки: оливковое масло, лимонный сок, вустерширский соус, измельченный чеснок, соль и перец.
Нарежьте ветчину и измельчите зелень.
Хорошо охлажденную пасту смешайте с зеленым горошком и ветчиной. Добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Подавайте пасту-салат, посыпав нарубленной зеленью. Можете добавить немного тертого пармезана.
Drink&Food Inform http://drinkinform.com.ua/
